有住Frakston的吗？准备在那开面馆。

hbb2005

楼主想法过于简单，不过不勇于开拓，不敢吃第一口螃蟹，谁也不知道这个生意好还是不好。
简单来说看你是想做中国人的生意还是local的生意，Frankston华人不多，人气不高。像在这里的中餐馆能被local接受的，
不管你是广东菜，四川菜，东北菜全部都“改良”了的，其二价格必须比较便宜，这样就能比较火。
还是刀削面这东西比较地域性，在中国北方可能比较火，在南方都卖不出去，远不及广东菜和川菜来得普及。不过楼主要是决定开了，小弟一定去捧场的。

[ 本帖最后由 hbb2005 于 15-1-2012 23:28 编辑 ]

bluesaliva

开张的日期别忘了短信我，我多叫几个朋友去捧场，别忘了打折。

mmxx

很期待，祝好运！

noirot

我倒认为可以尝试

建议加些文化内涵，你说的橱窗表演就很好

wukong

开起来，我一定去
就爱吃面，烩面，拉面，刀削面
以前只有去家家乐，现在那家生意做大了，服务太差，面里的内容却越来越少…
再也不会去那家了

好在又发现一家boxhill的河南回民饭店有烩面卖