未吃饭者慎入，关于猪肉

anuo · 发表于 3-10-2011 17:13:41

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本帖最后由 anuo 于 13-10-2018 14:36 编辑

为什么这里我买的猪肉有一种骚臭味？

熊猫阿三 · 发表于 3-10-2011 17:49:52

这里猪不放血，直接电死的。而且不知道是不是骟的。
所以你要多过一遍水才能喝...

猪肉嘛... 我是放弃了！牛肉不错。

Ray和Wendy · 发表于 3-10-2011 17:55:52

到华人区肉店买，没有骚味

泡沫 · 发表于 3-10-2011 18:45:54

吃多了，就习惯了

其乐荣荣 · 发表于 3-10-2011 19:17:59

华人店有些猪肉是不骚的，如果实在没有，把需要做的猪骨头或猪肉用清水泡段时间，会有不少血水出来，再换水再泡，直到水较清了再做，这样出来的味道就没有那么难受了！

熊猫阿三 · 发表于 3-10-2011 20:33:21

请问boxhill哪家华人店的猪肉不骚？

leopapa · 发表于 3-10-2011 20:45:14

你如果去肉店买肉，可以和老板说你要买halar的。似乎是这个音吧。
就是阿訇杀的，会没有骚气。

panjei · 发表于 3-10-2011 21:34:18

过水时放一勺黄酒,
然后煮汤时再放一勺黄酒,基本就不会有骚味了。

熊猫阿三 · 发表于 3-10-2011 21:53:55

原帖由 leopapa 于 3-10-2011 20:45 发表

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你如果去肉店买肉，可以和老板说你要买halar的。似乎是这个音吧。
就是阿訇杀的，会没有骚气。

ask 阿訇 for pork?? are you serious?

tony.zheng · 发表于 3-10-2011 22:08:30

同问，

anuo · 发表于 4-10-2011 12:52:01

原帖由 tony.zheng 于 3-10-2011 22:08 发表

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同问，

代表我家的三双手。

gx0097 · 发表于 4-10-2011 13:04:41

阿訇是伊斯兰教的吧... 阿訇杀的猪...

anuo · 发表于 4-10-2011 13:15:54

原帖由 gx0097 于 4-10-2011 13:04 发表

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阿訇是伊斯兰教的吧... 阿訇杀的猪...

平柳居士 · 发表于 5-10-2011 03:03:39

原帖由 leopapa 于 3-10-2011 20:45 发表

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你如果去肉店买肉，可以和老板说你要买halar的。似乎是这个音吧。
就是阿訇杀的，会没有骚气。

阿訇杀猪？你想气死穆罕默德啊。

我爱OZ · 发表于 5-10-2011 03:32:01

阿訇杀的羊和牛。不杀猪！

dianfang2010 · 发表于 6-10-2011 21:28:32

听朋友说墨尔本Costco的五花肉没味道

欢语 · 发表于 20-11-2013 06:24:19

Woolworth,costoco的五花肉没味道。你在布里斯班的话，在sunnybank的square market 有一家肉店，里面冷气超足，水果蔬菜店旁，你也可试试。

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