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楼主: gonewiththewind
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[闲言碎语] 油菜花的MK82

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老林
31#
发表于 12-9-2011 16:03:35 | 只看该作者
原帖由 gonewiththewind 于 11-9-2011 18:54 发表

                               
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油菜花的MK82


油菜花是谁啊？
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秋风词
32#
发表于 12-9-2011 16:12:51 | 只看该作者
原帖由 yan1125 于 12-9-2011 11:51 发表

                               
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偶用黄油，生姜煸的，更油，偶们不喝汤，就沾剁椒酱吃，赞啊！


能讲完整点不? 放水煮吗还是干煎?
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jessie_he8021
33#
发表于 12-9-2011 16:15:00 | 只看该作者

回复 #31 老林 的帖子

油菜花就是有才华的谐音啊
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34#
 楼主| 发表于 12-9-2011 20:11:14 | 只看该作者
原帖由 秋风词 于 12-9-2011 10:03 发表

                               
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这三文鱼头汤真有那么好吃? 我不论用葱姜先炒锅还是放豆豉仍会有腥味，汤还偏油腻。MK或现场观摩人士是不是能上个烹调方法大家分享下？

猪妞已经说过了，我们当时都不在现场，不过我做的也没有腥味可以分享一下。
炖汤前先用葱姜下去煎一下，煎的黄黄的再放水下去炖，这样的话既不腥汤汁还很浓。

[ 本帖最后由 gonewiththewind 于 12-9-2011 19:12 编辑 ]
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mk82
35#
发表于 12-9-2011 22:11:57 | 只看该作者
原帖由 gonewiththewind 于 12/9/2011 19:11 发表

                               
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猪妞已经说过了，我们当时都不在现场，不过我做的也没有腥味可以分享一下。
炖汤前先用葱姜下去煎一下，煎的黄黄的再放水下去炖，这样的话既不腥汤汁还很浓。

上次汤的败笔有2个，  一个是豆腐不对，一个是盐。

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背包沉 + 50 我很赞同！
zlsiva + 20 幸亏姜粉还够给力

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泡沫
36#
发表于 12-9-2011 22:33:29 | 只看该作者

回复 #35 mk82 的帖子

豆腐有啥不对呢
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mk82
37#
发表于 12-9-2011 22:37:12 | 只看该作者
原帖由 泡沫 于 12/9/2011 21:33 发表

                               
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豆腐有啥不对呢

必须要买水豆腐，  炳叔家那个豆腐做做青菜汤不错。鱼汤就不行了， 根本就不出味。

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
泡沫 + 20 你太有才了！

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秋风词
38#
发表于 12-9-2011 22:55:09 | 只看该作者

回复 #34 gonewiththewind 的帖子

好，谢了，有空试下，以前用鱼头豆腐汤的方法做不太满意
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猪妞
39#
发表于 12-9-2011 22:55:45 | 只看该作者
原帖由 mk82 于 12-9-2011 21:37 发表

                               
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必须要买水豆腐，  炳叔家那个豆腐做做青菜汤不错。鱼汤就不行了， 根本就不出味。

这个时候咱们MK同学滴的家庭型在此表露无遗啊。。
前段时间的MM们都跑哪去了。。。
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ABLACKBIRD
40#
发表于 12-9-2011 22:57:53 | 只看该作者
以后做菜找我啊，MASTER CHEF.
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tony.zheng
41#
发表于 12-9-2011 23:06:19 | 只看该作者
甭提了，在中间过道位，以为捡到宝，可以有一个轻松的旅程。谁知左手边坐了一个超级大肥婆，小腿有我大腿那么粗，腰像套了个救生圈（拖拉机后轮内胎那种）。紧接着右手边又坐来个同样大肥佬。OMG 6小时的飞机啊......................

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背包沉 + 50 你太搞笑了！

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42#
 楼主| 发表于 12-9-2011 23:06:26 | 只看该作者
原帖由 blackbird 于 12-9-2011 21:57 发表

                               
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以后做菜找我啊，MASTER CHEF.

老大！俺很葱白您啊！！！
啥都会啥都知道，您怎么这么有才呢？
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ABLACKBIRD
43#
发表于 12-9-2011 23:09:41 | 只看该作者
原帖由 gonewiththewind 于 12-9-2011 22:06 发表

                               
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老大！俺很葱白您啊！！！
啥都会啥都知道，您怎么这么有才呢？


我们那东港人才是百科呢。

我只是穷人孩子早（省略若干字）。
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泡沫
44#
发表于 12-9-2011 23:09:54 | 只看该作者
原帖由 blackbird 于 12-9-2011 21:57 发表

                               
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以后做菜找我啊，MASTER CHEF.

看来饼叔的幸福生活能一直过下去拉,走MK,来了黑鸟大哥
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45#
 楼主| 发表于 12-9-2011 23:23:25 | 只看该作者
原帖由 blackbird 于 12-9-2011 22:09 发表

                               
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我们那东港人才是百科呢。

我只是穷人孩子早（省略若干字）。

现在终于知道为啥呆妹一来就要坐到一边去了，那位大哥确实整晚讲的都没停过。。。
不过他讲的很多都挺有趣的，听了以后挺长见识的。
老大，我有个不情之请，我们啥时候能见识一下您的手艺呢？
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ABLACKBIRD
46#
发表于 12-9-2011 23:48:18 | 只看该作者
原帖由 gonewiththewind 于 12-9-2011 22:23 发表

                               
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现在终于知道为啥呆妹一来就要坐到一边去了，那位大哥确实整晚讲的都没停过。。。
不过他讲的很多都挺有趣的，听了以后挺长见识的。
老大，我有个不情之请，我们啥时候能见识一下您的手艺呢？


说吧，想吃什么? 八宝粥加京东肉饼。

我们的小猪可是执牌大厨。
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47#
 楼主| 发表于 12-9-2011 23:57:28 | 只看该作者
原帖由 blackbird 于 12-9-2011 22:48 发表

                               
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说吧，想吃什么? 八宝粥加京东肉饼。

我们的小猪可是执牌大厨。

这个好！俺对面食很感兴趣！
可是小猪是谁？不认识啊？
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cynthiawu
48#
发表于 12-9-2011 23:59:16 | 只看该作者
原帖由 四香油饼 于 11-9-2011 20:36 发表

                               
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猛一看，很像lego里面的人物呢
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y2kgo
49#
发表于 13-9-2011 00:09:19 | 只看该作者

回复 #47 gonewiththewind 的帖子

老大快给咱小风介绍介绍啦
看您的啦
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mk82
50#
发表于 13-9-2011 01:42:17 | 只看该作者
我靠，我都走了，你们才开始研究这些。

过几天我就得去布市家园混了
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dcm
51#
发表于 13-9-2011 09:49:26 | 只看该作者
哎。。MK啊！你要是走了，你让墨尔本的mm们情何以堪。最起码你带一片云彩回去啊！
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ABLACKBIRD
52#
发表于 13-9-2011 10:20:42 | 只看该作者
原帖由 y2kgo 于 12-9-2011 23:09 发表

                               
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老大快给咱小风介绍介绍啦
看您的啦

小猪只听你的，你一句顶我一万句呢。
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mk82
53#
发表于 13-9-2011 13:59:05 | 只看该作者
原帖由 dcm 于 13/9/2011 08:49 发表

                               
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哎。。MK啊！你要是走了，你让墨尔本的mm们情何以堪。最起码你带一片云彩回去啊！

布里斯班貌似天气比VIC好，云彩更多。  猫笨的云彩还是留着下回再用吧
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jessie_he8021
54#
发表于 13-9-2011 14:05:13 | 只看该作者
唉，连MK同学都会做饭，我惭愧啊
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mk82
55#
发表于 13-9-2011 17:53:07 | 只看该作者
原帖由 jessie_he8021 于 13/9/2011 13:05 发表

                               
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唉，连MK同学都会做饭，我惭愧啊

你不知道我参军前是干什么的？？？

你这话有很严重的歧视啊， 我看着不像会做饭的人吗
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y2kgo
56#
发表于 13-9-2011 18:20:57 | 只看该作者

回复 #55 mk82 的帖子

不知道哦
mk参军前干神马的啊？
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jessie_he8021
57#
发表于 13-9-2011 19:13:34 | 只看该作者

回复 #55 mk82 的帖子

哎呀，你理解错了，我是感慨你一个大男人都这么会做饭，我这个不上班的女人都不会做饭，惭愧啊
再说，我真不知道你参军以前是做什么工作的呢

[ 本帖最后由 jessie_he8021 于 13-9-2011 18:59 编辑 ]
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58#
 楼主| 发表于 13-9-2011 19:37:57 | 只看该作者
原帖由 dcm 于 13-9-2011 08:49 发表

                               
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哎。。MK啊！你要是走了，你让墨尔本的mm们情何以堪。最起码你带一片云彩回去啊！

报告D大哥,饼叔家的女鬼被带走了。。。

[ 本帖最后由 gonewiththewind 于 13-9-2011 21:33 编辑 ]
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59#
 楼主| 发表于 13-9-2011 19:39:28 | 只看该作者
原帖由 mk82 于 13-9-2011 16:53 发表

                               
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你不知道我参军前是干什么的？？？

你这话有很严重的歧视啊， 我看着不像会做饭的人吗

MK你怎么不在走之前露一手啊？？？
我们到时候组团去找你的时候你也要好好招待我们啊。
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formatc
60#
发表于 13-9-2011 21:24:56 | 只看该作者
各位论坛管理员：本人申请改ID，请从 ”formatc“ 改为”油菜花“，谢谢！

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参与人数 3威望 +90 收起 理由
背包沉 + 50 你太有才了！
zlsiva + 20 你太有才了！
gonewiththewind + 20 你太搞笑了！MK快来啊！

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