梅朵家厨房之烧麦

evergreen · 发表于 18-8-2011 22:14:58

我也用馄饨皮做的，很好啊！我也不会弄面

金鱼和农夫 · 发表于 20-8-2011 10:14:11

读书的时候跟食堂大师傅学过，用热水和面，不用等直接可以包。

电视机 · 发表于 20-8-2011 12:44:11

回国内定制一套烧卖机，每天生产30000只，然后找三明治店和鱼薯店经销给他们提成。做得好的话一年赚两三个house没问题。

amyfowler · 发表于 30-8-2011 20:42:07

太诱人了，肚子都叫了。

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 21:11:43

那手一捏，不能把馅捏出去啊？
水平太高了！

原帖由 格桑梅朵 于 16-8-2011 16:39 发表

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呵呵，烧麦来了

原材料：香菇，生姜，牛肉糜，糯米，面粉，洋葱，盐，植物油，香油，黑胡椒，生抽

做法：
1. 糯米洗干净后泡水1~2小时
2. 香菇洗干净后，用少量水泡发，剁碎，我是用blender打的，香 ...

格桑梅朵 · 发表于 31-8-2011 10:09:11

不会出来的！你试试就知道很简单了！可以试试海鲜馅的

daisydu · 发表于 31-8-2011 10:59:23

卖相很好啊～～～

你家菜板好大啊~~~

格桑梅朵 · 发表于 31-8-2011 11:00:32

那个是在IKEA买来专门做面食用的

basten1980 · 发表于 31-8-2011 18:46:20

这个喜欢，学习了，谢谢！

么么公主 · 发表于 8-9-2011 22:31:04

今天吃了上海烧卖

太好吃了

么么公主 · 发表于 9-9-2011 15:19:00

太有才了

周末我去做

zhulan · 发表于 4-4-2012 07:27:45

太美味了，收藏了，有空试试。

qarnns · 发表于 26-6-2012 20:26:22

守护圣西罗 · 发表于 2-7-2012 18:59:49

看着好好吃，楼主厉害！

tom2007 · 发表于 3-7-2012 21:08:55

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