绝对美味的红烧肉

sayonala · 发表于 12-8-2011 18:12:35

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1、将肉切块，姜切片。
2、锅中倒油，趁凉放桂皮八角小火炒香，改成大火倒肉块翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油。
3、倒老抽，糖和盐，炒匀后继续翻炒5分钟，倒入开水没过肉面煮开。
4、放红枣姜片，盖盖小火炖40分钟，后打开盖子大火收汤即可.

kitty2007 · 发表于 13-8-2011 21:42:47

无图无真相

eva_kong · 发表于 15-8-2011 01:41:44

我要看图片。红烧肉我也常做，加了烟熏味，目前还很喜欢吃

善待自己 · 发表于 15-8-2011 14:22:21

片片呢？

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