自制鸡蛋卷饼

sayonala · 发表于 7-8-2011 17:27:38

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1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀；
2、平底锅倒少许油，然后倒入面糊，摊成面皮；
3、将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀；
4、撒葱花、芝麻和肉松；
5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起；
6、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘.

我爱猫眯 · 发表于 7-8-2011 20:47:22

caijiong · 发表于 7-8-2011 23:09:30

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