如何包包子（视频分享）

厨娘一枝花 · 发表于 13-4-2011 13:19:07

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妈妈来了，昨天做了好多肉包子，我也终于有机会可以拍视频跟大家分享
妈妈包，我拍，希望大家喜欢

yunsa · 发表于 13-4-2011 13:26:14

谢谢厨娘分享！一直不会做包子。这下好好学学！

我爱猫眯 · 发表于 13-4-2011 13:28:31

厨娘一枝花 · 发表于 13-4-2011 13:30:40

原帖由 yunsa 于 13-4-2011 12:26 发表

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谢谢厨娘分享！一直不会做包子。这下好好学学！

羽天十三 · 发表于 13-4-2011 14:53:18

太好了，我们上周做了，面发的不好，最多只能打60分，准备这个周六再试呢，这个视频来的太及时了。

羽天十三 · 发表于 13-4-2011 14:55:39

郁闷了，视频打不开。。。。这个是哪里的视频啊？

厨娘一枝花 · 发表于 13-4-2011 17:15:23

youtube的视频啊

羽天十三 · 发表于 13-4-2011 17:24:33

奇怪啊，我打不开，就是一块白在那里，别人都正常吗？

厨娘一枝花 · 发表于 13-4-2011 19:33:11

羽天十三 · 发表于 13-4-2011 22:14:09

原帖由 厨娘一枝花 于 13-4-2011 18:33 发表

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打不开我给你一个链接，去Youtube看吧
http://www.youtube.com/watch?v=PmESPpFUSKU&feature=player_embedded

这个没问题，谢谢。

BTW：你妈妈说的什么语言啊？韩语？

厨娘一枝花 · 发表于 13-4-2011 22:15:54

原帖由 羽天十三 于 13-4-2011 21:14 发表

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这个没问题，谢谢。

BTW：你妈妈说的什么语言啊？韩语？

扬州话

beckyniu · 发表于 13-4-2011 22:47:43

我也看了，扬州话确实挺像韩语的，哈哈。
谢谢厨娘分享！

神仙姐姐 · 发表于 14-4-2011 00:24:03

看了，厉害得！能包这么多肉进去

我要是这样拉拉扯扯的话
包子壁就变很薄，一会儿就该破了
还需要多加练习啊！！

MillerYang · 发表于 14-4-2011 00:42:32

sprint_root · 发表于 14-4-2011 00:59:52

你坐着包了....
随你怎么蒸，它不会溜下来...

eva_kong · 发表于 14-4-2011 02:20:57

一个包子的皮大约多少克？我通常做的是不到三十克一个，做出来的包子挺迷你的。

厨娘一枝花 · 发表于 14-4-2011 10:33:56

我们一般做包子都不称的，就按经验揪剂子

boton · 发表于 14-4-2011 20:59:56

原来是扬州人呀

星星点灯 · 发表于 16-4-2011 00:55:14

按照厨娘的视频，今天终于吃到包子，虽然样子还差一些，但是总归包起来了，谢谢厨娘呀，想吃肉包很久了，晚上出锅后，就吃了1个，南方人能吃到自己做的包子，真的不容易。

厨娘一枝花 · 发表于 16-4-2011 18:09:49

一开始不要求快，可以放在桌上慢慢用手转着捏，等熟练的就可以脱离桌面了
加油！

宠儿 · 发表于 9-8-2011 23:25:15

哈哈准备好板凳笔和纸准备听讲了

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