你舍得吃它们吗（又来了）？？？

yan1125 · 发表于 8-4-2011 16:09:38

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早上7点多就弄这玩意了。
这几天又热起来了，现在可以吃到冰凉的红豆马蹄糕了。
第一次做，没想到那么容易成功。

[ 本帖最后由 yan1125 于 18-4-2011 09:15 编辑 ]

twinklestar · 发表于 8-4-2011 16:12:00

lz 可否传授一下怎么做滴？

我爱猫眯 · 发表于 8-4-2011 19:22:55

eva_kong · 发表于 9-4-2011 02:05:06

辛苦地CUT出形状来。。。厉害

yan1125 · 发表于 9-4-2011 07:46:05

对,最辛苦的就是CUT出形状来,因为是用塑料玩意弄的（中间那个小鸭子的头有点断了

），LOL.
去年圣诞买的模型不舍得拆开，一拆开又要被小家伙们当玩具了。

[ 本帖最后由 yan1125 于 9-4-2011 06:58 编辑 ]

yan1125 · 发表于 9-4-2011 07:53:28

原帖由 twinklestar 于 8-4-2011 15:12 发表

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lz 可否传授一下怎么做滴？

我是google来最最简单的方子。

材料：红豆，马蹄粉（125克）、冰糖（适量）、牛奶（250ML）

做法：1、把125ML的清水倒入马蹄粉中，水和粉要充分混合。搅至没有粉粒。

   2、把红豆煮软（红豆水大概有125ML），加冰糖，待冰糖煮溶后，加牛奶煮开。

   3、熄火后，马上把红豆牛奶慢慢倒入马蹄粉浆中，边倒边搅粉浆。

   4、粉浆搅拌均匀后倒入抹了食用油的小蛋糕模中，放入沸水中蒸25分钟。

   5、蒸好的红豆糕待完全冷却后倒扣出膜即可。

煮红豆前我是泡了一个晚上的，煮15-20分钟就可以了。
我没放冰糖，不喜欢太甜的。
我们家也没小蛋糕模型，就放一般的蒸锅里蒸。

[ 本帖最后由 yan1125 于 9-4-2011 06:55 编辑 ]

yan1125 · 发表于 9-4-2011 07:57:06

下次用椰奶代替冰糖和牛奶。应该更香。

xyz-xin · 发表于 9-4-2011 07:57:31

看着就好吃

yan1125 · 发表于 9-4-2011 08:00:28

原帖由 xyz-xin 于 9-4-2011 06:57 发表

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看着就好吃

3q, 加你50分了。一个字10分呢

[ 本帖最后由 yan1125 于 9-4-2011 07:04 编辑 ]

tropiccat · 发表于 9-4-2011 22:52:16

好想吃呀，楼主好讨厌啊，放些图片来诱惑大家

yan1125 · 发表于 18-4-2011 10:28:34

yeats_only · 发表于 30-4-2011 19:32:00

做有趣的图案~小朋友都会很喜欢的~~~

yan1125 · 发表于 1-5-2011 08:08:13

原帖由 yeats_only 于 30-4-2011 18:32 发表

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做有趣的图案~小朋友都会很喜欢的~~~

他们是很喜欢这些图案，可是不太喜欢马蹄糕，都弄的糊嗒嗒的。他们还是喜欢吃蛋塔。

jiayan1412 · 发表于 1-5-2011 12:13:09

y2kgo · 发表于 1-5-2011 12:19:19

我也喜欢吃蛋挞

冰翡翠 · 发表于 5-5-2011 20:35:48

你还是吃烧鸭饭吧

yan1125 · 发表于 6-5-2011 08:00:01

原帖由 冰翡翠 于 5-5-2011 19:35 发表

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你还是吃烧鸭饭吧

吃好烧鸭饭还是可以吃蛋塔呀

yan1125 · 发表于 23-5-2011 09:10:37

万恶的广告

[ 本帖最后由 yan1125 于 23-5-2011 13:05 编辑 ]

happywork · 发表于 9-6-2011 01:22:40

自己动手丰衣足食

happywork · 发表于 15-6-2011 20:39:26

好吃，再来赞一个

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[饮食厨艺] 你舍得吃它们吗（又来了）？？？

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