程程小厨---向大家请教

channel1016

论坛卧虎藏龙，想向大家请教下哦~

老公准备叫朋友回来吃饭，是西人，当然我得趁机小小的展示下我们中华美食的博大精深了
既然要招待人家自然要先问问他们有没有什么禁忌，这一问才发现幸亏问了，两个人还真不是一般的挑剔
一个不吃任何red meat，一个不吃任何seafood和mushroom
这3样偏偏都是我喜欢的呀~~~你说他们是澳洲人，怎么能这个都不吃呢
他们自己说那就只剩chicken or pasta了
所以上来向大家请教一下，做什么菜比较合适呢，是不是他们这样说的意思就是不想吃中餐呢？
可是我还是觉得中餐美味呀~所以想请大家帮忙出出主意，定定菜谱，一共4个人（加上我和老公）

另外圣诞节期间要邀请几个朋友回来聚聚，因为一直没有办house warming party，不想搞那么麻烦了，就只请朋友回来吃个饭
大概8-10个人，有华人，有西人，请大家说说做什么比较好呢？
先谢谢xdjm们啦~Xmas & happy new year！哈哈

大灰兔

凉菜--糟卤鸡肉，拌上一盆Salad。 热菜--咖喱鸡，或者烤鸡翅（孜然调料腌一下） 再炒个青菜。 是不是就够了？？？

泡沫

BBQ party，大家齐齐动手，会比较有乐趣

y2kgo

刚才问了一下坐我旁边的同事
她说她最喜欢吃的chinese food是






炒饭。。。

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原帖由 大灰兔 于 25-11-2010 12:01 发表

                               
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凉菜--糟卤鸡肉，拌上一盆Salad。 热菜--咖喱鸡，或者烤鸡翅（孜然调料腌一下） 再炒个青菜。 是不是就够了？？？

谢谢兔兔第一个上来支招！ 今天木有分分了哈哈改天加上~
老公不喜欢吃咖喱，卤味和烤鸡翅是不错的选择

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原帖由 泡沫 于 25-11-2010 12:13 发表

                               
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BBQ party，大家齐齐动手，会比较有乐趣

谢谢泡泡的建议，分分改天加上
是呢，人多的话BBQ不错，大家一起动手，各取所需

channel1016

原帖由 y2kgo 于 25-11-2010 14:11 发表

                               
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刚才问了一下坐我旁边的同事
她说她最喜欢吃的chinese food是






炒饭。。。

哈哈美眉卖了这么长的一个关子，原来说的是这个呀。。。
这个easy哈哈哈我省事了，喜欢！就是待客的话少了点，还得再配点菜才是哈哈

y2kgo

我也这样觉得哈
于是又问了坐我对面的那个同事
她说她最喜欢吃春卷啦
忒好打发了
我决定Xmas就送她们本人亲手制作的炒饭跟春卷

818

这2个客人真是挑食，ls说的对，就给吃些油炸的东东，春卷，咖喱角，炒饭，炒面，蔬菜沙拉，主菜就是鸡好了，鸡可以照master chef里上次做过的一样做，好像就是整鸡在酒里煮，还放椰糖什么的，具体上他们网站查查。