澳洲的鸡太难吃了--不适合煲鸡汤

小胖猫儿 · 发表于 23-10-2010 15:46:24

原帖由 sparkzhu 于 23-10-2010 15:35 发表

 登录/注册后可看大图

还不如吃鸭子，这边野鸭子很多。。。

这个好可以煲老鸭汤

gamesover · 发表于 23-10-2010 16:35:04

原帖由 sparkzhu 于 23-10-2010 15:35 发表

 登录/注册后可看大图

还不如吃鸭子，这边野鸭子很多。。。

拜一下强人，野鸭子是多，澳洲很多野生动物，各种都有
除了敢钓鱼钓螃蟹以外，你敢动其他的吗？
没PR的当心被直接遣返--已有先例！
有PR的当心被巨额罚款+坐牢

0065 · 发表于 28-10-2010 22:38:52

鸽子也不少

gamesover · 发表于 30-10-2010 20:18:30

多谢楼上诸位达人指点
今天去华人超市买了冰冻的“boiling chicken”，终于找到国内老母鸡的感觉了，鸡汤鲜美，鸡肉结实，再也不用吃鬼佬的鸡肉渣了
美中不足的是，只有一个鸡壳，无头无脚，那么多鸡内脏也不见踪影
还是国内买活鸡，自己宰杀吃起来爽，哈哈，还能吃到鸡血烩豆腐
只好等以后回国吃老妈的手艺了，俺从来没有杀过鸡，每次都是帮老妈拎鸡脚做帮凶

苏丝红 · 发表于 4-11-2010 22:45:53

原帖由 cello 于 20-10-2010 12:32 发表

 登录/注册后可看大图

free range也不行，不是真的走地鸡，还不如corn fed。要走地鸡得买oganic的

煲汤还是华人超市的老母鸡吧，便宜又好吃

试下用free range煲汤，不加盐，加鱼露，味道还是不错的。

ribeka · 发表于 5-11-2010 18:09:34

这里的鸡这么危险的啊

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[其他] 澳洲的鸡太难吃了--不适合煲鸡汤