[饮食厨艺] 开始学做饭－西餐开始－求高手解答

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发表于 7-9-2010 11:15:32 | 只看该作者

原帖由自然于 6-9-2010 23:16 发表

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是啥东西？怎么做？

中文叫:意大利千层面

就是一层面皮,一层番茄肉酱,CHEESE,再一层面皮,一层肉酱,这样一层层叠上去,最上面CHEESE,进烤箱烤就完了.

现在超市都有卖现成的面皮和酱,所以做起来就很容易,但要好吃,还得自己做酱和面皮,CHEESE的品种也很讲究.

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