还是家常菜

qqtt

这次有卤的东西，里面有卤藕，卤豆腐干，卤凤爪，卤鸡脖。（以后会换成鸭脖，当初没买到鸭脖的）
还有个蒜苗炒肉，锅贴饺。
卤的东西其实最简单了，一次卤多点，可以吃几次，对我这样的懒人很适合。。而且做得也很简单，洗干净要卤的东西，水烧开，放进去，然后把家里所有的调料往里面放，卤一个半小时以上差不多就好了。。当然根据个人口味。我有放八角，香叶，豆蔻，丁香，（我还有放辣椒）反正就是卤菜炖菜必须用的些东西咯。。不太会的人就买个卤料汁，中国超市有卖的。我做菜真的是凭感觉乱做，所以也不太敢写我的经验，怕误导大家了，呵呵····
蒜苗炒肉很简单了，肉切丝加酱油和淀粉和油盐腌一下，然后油入锅炒一下，出锅。因为我不太爱吃太油腻，所以，我把肉乘出来锅里还有点油，就直接放切好的蒜苗进去了。。炒一下，放肉一起，加点生抽，盐，鸡精，炒几下，完成出锅。我喜欢软点的蒜苗，所以我炒的时间会长点。
锅贴饺是在超市买的饺子，锅里煎下就好了。当然，我是懒人，所以一次煎完，可以吃好几次。嘿嘿

jiayan1412

脖子都看歪了

qqtt

呵呵，下次一定换成正面