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[饮食厨艺] 几个家常小菜

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1#
发表于 23-8-2010 17:21:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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因为我比较喜欢吃菜,主食吃的很少,所以只要做都是好几个菜,一个人吃的好撑好撑。哈哈

清炒西葫芦,红烧豆腐,青椒蘑菇肉丝。
要问我怎么做的,我还真说不清楚,都是放锅里乱扑腾的,结果出来,吃起来都还不错。朋友都说我有天赋。。。呵呵。。。我其实不喜欢这样说我,这样说,不是让我做多吗?我可是很懒很懒的呢。。。

跑题了,我炒菜比较注重菜的原味,不喜欢加很多调料。所以基本上只加了盐,有时候放鸡精和酱油。其他就不怎么放了,家常菜都这样。这3个菜就是这样。
如果做大的菜,比如红烧排骨,水煮牛肉什么的,才会加别的调料。。呵呵

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2#
发表于 23-8-2010 18:49:52 | 只看该作者
豆腐看着很有胃口!
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3#
 楼主| 发表于 23-8-2010 19:09:26 | 只看该作者

回复 #2 西皮二黄 的帖子

谢谢。。。下次一定拍更多好的。。。还会尽量记得怎么做的。呵呵
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