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FreeOZ论坛»论坛 › ≡ 澳洲生活区 ≡ › 生活百科 › 开心购物 › 哈哈哈。。。意外收获。。。东北酸菜
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哈哈哈。。。意外收获。。。东北酸菜

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泡沫
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1#
发表于 20-8-2010 17:29:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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今天我去卡耐基办完事， 跑到火车站附近的一家唐人超市买泡菜，意外地发现了那里居然有卖东北酸菜，立马买了两大包。
周日可以包上两大盘东北酸菜饺子来解解馋啦！
顺便问问，有筒子会做东北酸菜吗？

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冰翡翠 + 20 恭喜你!

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beysup
2#
发表于 20-8-2010 17:43:46 | 只看该作者
澳洲这气候能积出正宗的东北酸菜吗？除非在冷库里积

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泡沫 + 20 谢谢分享！

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泡沫
3#
 楼主| 发表于 20-8-2010 17:57:35 | 只看该作者

回复 #2 beysup 的帖子

应该是进口的吧。
是不是在澳洲没法子自己做正宗的东北酸菜呀？
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beysup
4#
发表于 20-8-2010 18:06:33 | 只看该作者

回复 #3 泡沫 的帖子

只要有料就能做，这有个东北酸菜炖粉条的菜谱 ，好久没吃了

http://www.meishij.net/jiangchan ... ncaidunfentiao.html

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泡沫 + 20 yummy yummy! 好煮意！

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pinkladypig
5#
发表于 20-8-2010 20:54:13 | 只看该作者
SYD ASHFIELD总有卖的

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泡沫 + 15 可惜俺住猫本

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冰翡翠
6#
发表于 20-8-2010 20:59:09 | 只看该作者
王姐是不是积过呀？翻翻她发的贴?

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泡沫 + 15 谢谢分享！

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泡沫
7#
 楼主| 发表于 20-8-2010 21:16:24 | 只看该作者

回复 #6 冰翡翠 的帖子

我要赶快翻去
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草地软软地
8#
发表于 20-8-2010 21:20:01 | 只看该作者
酸菜炖大鹅？酸菜汆白肉？

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泡沫 + 15 猫本有鹅卖吗？

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pinkladypig
9#
发表于 21-8-2010 21:28:39 | 只看该作者
泡沫 威望         +15 可惜俺住猫本----怪不得楼主这么开心哈哈 好像德国人 意大利人 也吃像酸菜什么的东西 去大超市搜搜
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星光驾校
10#
发表于 21-8-2010 22:50:15 | 只看该作者
coles里也有一种酸菜 跟东北酸菜很像
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funseller
11#
发表于 22-8-2010 03:20:21 | 只看该作者
我在kingsford的华人超市货架上也看到过。 不过以前在国内买过塑料袋包装冷藏东北酸菜，回家打开发现巨臭无比，结果就不敢买了。
期待楼主试吃报告！
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新鲜空气
12#
发表于 22-8-2010 09:26:51 | 只看该作者
原帖由 星光驾校 于 21-8-2010 21:50 发表

                               
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coles里也有一种酸菜 跟东北酸菜很像

能告诉我们名字吗？
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mia1021
13#
发表于 22-8-2010 23:17:40 | 只看该作者
酸菜羊肉片也挺好吃，不过要配蒜酱，酸菜快好的时候放羊肉片，很快就熟了。白肉酸菜也很好，大块带皮的五花猪肉先煮熟，捞出来切片，然后煮酸菜，把白肉放在最上面，煮酸菜不要放酱油，放八角，生姜，这类的比较入味，汤不要太多，否则味道很淡，最好用砂锅，香喷喷的，白肉酸菜一定要有蒜酱，蒜切末到入生抽，加些芝麻油。不过觉得澳洲的东北酸菜和国内东北酸菜不是一个味，酸味不同

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泡沫 + 20 你太有才了！

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草地软软地
14#
发表于 23-8-2010 17:07:10 | 只看该作者
墨尔本意大利或波兰小店里有卖酸菜的（sauerkraut），装在玻璃瓶里，是荷兰或波兰产的
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泡沫
15#
 楼主| 发表于 23-8-2010 18:26:19 | 只看该作者
酸菜开包了，觉得还挺脆的、挺新鲜的，现在准备去包饺子了，吃完再告诉大家试吃结果。
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卡_卡
16#
发表于 23-8-2010 18:43:34 | 只看该作者
原帖由 泡沫 于 20-8-2010 16:29 发表

                               
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今天我去卡耐基办完事， 跑到火车站附近的一家唐人超市买泡菜，意外地发现了那里居然有卖东北酸菜，立马买了两大包。
周日可以包上两大盘东北酸菜饺子来解解馋啦！
顺便问问，有筒子会做东北酸菜吗 ...

酸菜炖排骨，我最爱吃这个菜
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泡沫
17#
 楼主| 发表于 23-8-2010 21:11:22 | 只看该作者
经试吃证明，大家可以放心食用
我喜欢酸一点的，就没把酸菜泡淡，做得比外边的酸，一不小心就吃多了几只饺子，我都快撑死了。。。
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泡沫
18#
 楼主| 发表于 23-8-2010 21:15:09 | 只看该作者
原帖由 卡_卡 于 23-8-2010 17:43 发表

                               
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酸菜炖排骨，我最爱吃这个菜

我不愁没有酸菜的煮法啦!
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鲁鲁修_sama
19#
发表于 27-8-2010 19:14:27 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
我喜欢吃川菜啊~~
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羽天十三
20#
发表于 27-8-2010 23:46:51 | 只看该作者
一直都有卖啊，我每次去通利都能看到的。
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泡沫
21#
 楼主| 发表于 27-8-2010 23:58:27 | 只看该作者
“通利”在哪？
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SeanQ
22#
发表于 31-8-2010 16:12:55 | 只看该作者
通利在悉尼很多地方都有，hurstville火車站內就有一家。
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