关于大铁锅的问题

chenlocus · 发表于 24-7-2010 21:29:03

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请问：国内那种大铁锅，很沉重的，底部不是非常平整的那种，能在这里的电灶台上使用吗？

[ 本帖最后由 chenlocus 于 25-7-2010 10:17 编辑 ]

chenlocus · 发表于 25-7-2010 10:13:49

顶。。。

ycrb · 发表于 25-7-2010 12:03:36

效果应该不好，电炉都是平的，铁锅要是不平热量损耗大呀。

我买的平底不粘锅，有一只质量不好，锅底变形了，炒的菜都很慢

火点寒冰 · 发表于 25-7-2010 12:14:45

我家用的就应该是LZ说的那种似平不平的，但是炒菜还是没有问题的，不过另一只手要稍微扶着点，不然很容易就翻了，一锅菜也就玩完了。

chenlocus · 发表于 25-7-2010 12:18:22

对电灶台有损害吗？

chenlocus · 发表于 28-7-2010 20:55:48

以后离开的话，怎么把上面整得油光锃亮的呀？现在都一道道划痕了。

还有地方被油烫伤。

richardwei · 发表于 28-7-2010 22:57:40

呵呵，我刚看，以为是用来看电视的大铁锅

eva_kong · 发表于 29-7-2010 02:10:28

lee0230 · 发表于 11-8-2010 19:12:41

大铁锅还是别用了吧

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