烤蘑菇

eta66 · 发表于 22-7-2010 04:08:51

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1，超市里都有卖的洋人蘑菇，洗干净，沥干水。

2，蒜2-3头，拨皮，切碎。

3，起锅下半块黄油，待油都化了，下蒜粒爆香，盛在碗里备用。
把蘑菇有褶的一面朝上，摆在烤盘里，每一朵蘑菇里盛一勺子的黄油蒜粒
5，开烤箱180度，把盛有黄油蒜粒的蘑菇放进烤箱烤十分钟。
6，趁热开吃，味道鲜美，美不胜收。

[ 本帖最后由 eta66 于 22-7-2010 03:10 编辑 ]

泡沫 · 发表于 22-7-2010 07:36:52

我试过那烧烤炉烤，确实是鲜味无比

armwe · 发表于 22-7-2010 10:14:35

不错，我自己有试过，挺好吃

四香油饼 · 发表于 22-7-2010 10:25:10

你这做法太麻烦了。

我的做法是，
1.拿一个大漠孤
2.放在盘子里
3.放在微波炉转1分钟
4.拿出来撒上盐
5.吃

jiayan1412 · 发表于 22-7-2010 12:01:27

我还放点培根粒

stunner · 发表于 22-7-2010 12:31:51

还可以加个鸡蛋，当早餐了。

cheroot · 发表于 22-7-2010 13:00:54

不错，2个方法都准备试试，谢谢分享！

myozshop · 发表于 22-7-2010 13:08:52

原帖由 eta66 于 22-7-2010 03:08 发表

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1，超市里都有卖的洋人蘑菇，洗干净，沥干水。
2，蒜2-3头，拨皮，切碎。
3，起锅下半块黄油，待油都化了，下蒜粒爆香，盛在碗里备用。
把蘑菇有褶的一面朝上，摆在烤盘里，每一朵蘑菇里盛一勺子的 ...

嗯，准备试试，楼主上个图片咋样？

北极光 · 发表于 22-7-2010 13:10:25

好吃。有点像西班牙的Tapas.

manubobo · 发表于 22-7-2010 16:55:21

喜欢喜欢，我也是这么烤着吃的，不过我没用蒜。

冰翡翠 · 发表于 22-7-2010 16:58:13

还可以放点herb

eva_kong · 发表于 23-7-2010 02:26:38

没图不好看，想象一下美味的蘑菇

资深贷款经理 · 发表于 23-7-2010 13:54:08

有空的时候试一下。。吃蘑菇对身体好，哈哈

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