小熊食堂（2010.8.9，57楼更新）

熊熊火舞 · 发表于 7-7-2010 12:28:19

原帖由 818 于 5-7-2010 17:41 发表

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拌饭吃是好吃,但如果要KEEP FIT,最好不要了,汁水拌饭很会胖的.

自从到了澳洲，已经不奢望减肥这个神话了

熊熊火舞 · 发表于 11-7-2010 12:19:46

烤羊肉串和烤鸡翅

熊熊火舞 · 发表于 11-7-2010 12:20:33

松仁鱼米

熊熊火舞 · 发表于 11-7-2010 12:21:33

鱼香肉丝

jiayan1412 · 发表于 11-7-2010 20:14:04

我以前外面点菜一直持鱼香肉丝的我觉得里面要有点茭白好吃。不过这里没有买的

lawsonzhou · 发表于 11-7-2010 21:16:24

还需努力啊！

Skylover · 发表于 11-7-2010 21:28:38

很佩服LZ的勇气，基本功和卖相都得提高。

KYLIE2008 · 发表于 11-7-2010 21:43:48

西皮二黄 · 发表于 11-7-2010 23:21:10

我觉得不一定要大厨上大菜
大家都来分享平常的厨房乐趣也很赞阿

熊熊火舞 · 发表于 13-7-2010 11:41:12

原帖由 jiayan1412 于 11-7-2010 19:14 发表

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我以前外面点菜一直持鱼香肉丝的我觉得里面要有点茭白好吃。不过这里没有买的

我不是用茭白的，是用笋丝的

熊熊火舞 · 发表于 13-7-2010 11:42:39

原帖由 Skylover 于 11-7-2010 20:28 发表

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很佩服LZ的勇气，基本功和卖相都得提高。

我想每个人第一次做的菜，基本功和卖相都是有待提高的吧，不然一下子做成大厨级的水平，应该也蛮恐怖的吧

熊熊火舞 · 发表于 13-7-2010 11:44:14

叉烧烤鸡腿

lawsonzhou · 发表于 13-7-2010 13:34:01

原帖由 Skylover 于 11-7-2010 20:28 发表

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很佩服LZ的勇气，基本功和卖相都得提高。

大厨来了，点评的很含蓄。要不大厨也上点照片给大家瞧瞧，也好让我们佩服佩服你！

cengcengcat · 发表于 13-7-2010 18:23:38

钵钵鸡是怎么做的？

yan1125 · 发表于 13-7-2010 18:32:46

原帖由 jiayan1412 于 11-7-2010 19:14 发表

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我以前外面点菜一直持鱼香肉丝的我觉得里面要有点茭白好吃。不过这里没有买的

有卖冷冻的茭白呀。
我喜欢茭白，青椒炒膳丝。

熊熊火舞 · 发表于 20-7-2010 13:33:09

椒盐大虾

Richard.G · 发表于 20-7-2010 13:36:03

原帖由 熊熊火舞 于 2-7-2010 21:39 发表

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小猪包子

好有情調, 太可愛了

818 · 发表于 20-7-2010 17:22:51

很不错的，又会翻花样，赞一个！

jiayan1412 · 发表于 20-7-2010 19:17:27

我们都是业余交流的，专业的基本也不在这里和我们交流的

熊熊火舞 · 发表于 21-7-2010 14:41:17

原帖由 818 于 20-7-2010 16:22 发表

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很不错的，又会翻花样，赞一个！

谢谢

熊熊火舞 · 发表于 21-7-2010 14:42:49

原帖由 jiayan1412 于 20-7-2010 18:17 发表

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我们都是业余交流的，专业的基本也不在这里和我们交流的

是的，但是我会加油。
那个鸡腿，我们现在基本上每次都拆了骨头了，比较容易的办法就是把最下面一段剁了，然后用剪刀来拆，上次买了把剪刀，拆起来很爽

熊熊火舞 · 发表于 6-8-2010 13:17:10

最近很懒散，一下子发几个菜吧

818 · 发表于 6-8-2010 17:56:02

喜欢那个炒素，最喜欢吃笋，蘑菇了。

越南春卷里面要包点绿的才好看好吃。

vero2007 · 发表于 8-8-2010 22:29:07

"荷兰豆拌三文鱼"怎么做的？

熊熊火舞 · 发表于 9-8-2010 17:38:24

原帖由 818 于 6-8-2010 16:56 发表

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喜欢那个炒素，最喜欢吃笋，蘑菇了。

越南春卷里面要包点绿的才好看好吃。

话说那天家里的生菜吃完了，其实我本人也不怎么喜欢吃生菜，觉得放点竹笋，蘑菇和鸡丝就很好吃呀

熊熊火舞 · 发表于 9-8-2010 17:39:46

原帖由 vero2007 于 8-8-2010 21:29 发表

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"荷兰豆拌三文鱼"怎么做的？

荷兰豆先焯水，然后三文鱼和荷兰豆都切丝，按照自己的口味拌拌就好吃啦，我本人比较喜欢芥末加生抽，其实在上海吃的时候是北极贝拌荷兰豆，这里没见着北极贝，用三文鱼代替啦

熊熊火舞 · 发表于 9-8-2010 17:40:46

虾肉馄饨
这个馄饨在前一段时间连着做了好几周，停了几周以后又很想吃，所以这个星期又做了

geji001 · 发表于 9-8-2010 21:28:58

格美 · 发表于 10-8-2010 12:45:23

那个越南春卷咋做的？

你炒面好少啊，馄饨也才5个，苗条mm吧

熊熊火舞 · 发表于 10-8-2010 21:17:55

原帖由格美于 10-8-2010 11:45 发表

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那个越南春卷咋做的？

你炒面好少啊，馄饨也才5个，苗条mm吧

没有啦，拍照片少了点，其实一般吃要是双份这样子才够。
越南春卷就是拿越南春卷皮包上虾，粉丝，竹笋片和鸡肉丝，再按照自己的口味拌个蘸酱就好了

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