清蒸左口

formatc · 发表于 21-5-2010 17:23:27

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本帖最后由 formatc 于 28-6-2014 20:37 编辑

rt

dennis · 发表于 21-5-2010 17:29:01

鱼做的不错啊，看起来很有食欲。

但是做法也太略了，先是一条生鱼，下个图就是成品。需要什么调料啊？

frozen_heart770 · 发表于 21-5-2010 17:40:07

小格你要投资买点漂亮餐具啊~
这个盘子蒸鱼有点憋屈。

jojogege · 发表于 21-5-2010 17:53:48

看着一般般，呵呵

冰翡翠 · 发表于 21-5-2010 18:24:23

清蒸鱼好吃，如果是游水鱼就更棒了。

牧马人 · 发表于 21-5-2010 18:25:30

小格的鱼现在有人吃了吧

dennis · 发表于 21-5-2010 18:26:24

原帖由 Michael.Sun 于 21-5-2010 17:25 发表

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小格的鱼现在有人吃了吧

就做了一条，悬......

牧马人 · 发表于 21-5-2010 18:26:52

那小格自己做结果自己没得吃了

牧马人 · 发表于 21-5-2010 18:31:59

要是澳洲也有花鲢鱼该多好

frozen_heart770 · 发表于 21-5-2010 19:04:12

原帖由 formatc 于 21-5-2010 16:46 发表

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这个是碗盘子太大可是锅没那么大～～～～

那我说错了，投资买新锅灶才是正理。

frozen_heart770 · 发表于 21-5-2010 19:05:45

原帖由 Michael.Sun 于 21-5-2010 17:31 发表

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要是澳洲也有花鲢鱼该多好

我的计划是，登陆澳洲之前，每天都吃一条清蒸鳜鱼，至少吃上一个月。

frozen_heart770 · 发表于 21-5-2010 19:06:03

原帖由 Michael.Sun 于 21-5-2010 17:31 发表

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要是澳洲也有花鲢鱼该多好

我的计划是，登陆澳洲之前，每天都吃一条清蒸鳜鱼，至少吃上一个月。

bill_zmy · 发表于 21-5-2010 19:17:23

看起来好清淡啊！

bill_zmy · 发表于 21-5-2010 19:18:46

不好意思看错了，把第一个照片当成做好的了

-=wilson=- · 发表于 21-5-2010 19:26:07

火候和料备齐了，好吃不好吃在鱼的不同
欲善其事必先利其器，蒸笼和盘子是蒸鱼必须的

jiangnan75 · 发表于 21-5-2010 20:42:15

鳜鱼其实没有这里的鱼好吃啦,14楼.

现在的鳜鱼都是养殖的,一蒸就老,最好买8两的那种,肉嫩点. 但还是没这的海鱼好.

qzd163 · 发表于 21-5-2010 21:43:19

葱不是快熟的时候才放吗？

西澳海豚 · 发表于 21-5-2010 22:44:02

看来好像单调了一些，不知什麽原因？

刘叔 · 发表于 21-5-2010 23:06:09

原帖由 西澳瓶鼻海豚 于 21-5-2010 21:44 发表

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看来好像单调了一些，不知什麽原因？

海豚说了句实话.....这鱼就这么直戳戳的躺在碗里，看着是有点怪异

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