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[其他] 悉尼哪家饭馆的川菜正宗啊？想吃正宗的麻婆豆腐和水煮肉片了。

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joen
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1#
发表于 25-2-2010 11:29:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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不好意思。就好这口。
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sukidream
2#
发表于 25-2-2010 12:10:35 | 只看该作者
水井坊的不错的
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小河
3#
发表于 25-2-2010 12:53:59 | 只看该作者
我觉得水井坊一般般，一点都不行。。味道方面
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liwus
4#
发表于 25-2-2010 13:07:47 | 只看该作者
确实跟四川正宗的没法比啊，川菜一出四川就全成山寨版的了。。
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unamedplayer
5#
发表于 25-2-2010 13:08:51 | 只看该作者
个人认为蜀香阁的更好些
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liwus
6#
发表于 25-2-2010 13:11:52 | 只看该作者
上次去水井坊吃冒血旺，里面居然配了好多腊肉，我彻底被雷晕倒了。。。
腊肉一混里面，整个汤都腊肉味道了，哪里还有冒血旺的风味？
在四川根本不可能这样配菜的。。。

正不正宗，由这个菜就可见一斑。。。。。

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参与人数 2威望 +45 收起 理由
nizi + 30 把湖南的菜也配进去了，哈哈
雁过留毛 + 15 这样配,意见不大都不行!

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雁过留毛
7#
发表于 25-2-2010 13:25:05 | 只看该作者
去年听人介绍过一家好象是在Burwood做太安鱼的，不过到现在也没去实践过！！
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liwus
8#
发表于 25-2-2010 13:33:46 | 只看该作者
我晕哦，刚跟国内四川的几个同学求证冒血旺的事，
他们说现在四川冒血旺居然就是流行加腊肉，还说我OUT了！

看来这世界确实变化快啊，几年不回家，这家乡菜也要不合我口味了。。。。

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参与人数 2威望 +38 收起 理由
abc08 + 20 你太搞笑了！
新生活主张 + 18 Liwus你笑死我了

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小河
9#
发表于 25-2-2010 13:40:34 | 只看该作者
反正不辣也不香
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qian403
10#
发表于 25-2-2010 14:26:18 | 只看该作者
强烈要求liwus做个川菜奉献给freeoz的TZ们！
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小河
11#
发表于 25-2-2010 14:29:36 | 只看该作者
收钱啊！！！直接转帐就可以了

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参与人数 1威望 +5 收起 理由
qian403 + 5 要free的。

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qian403
12#
发表于 25-2-2010 14:31:06 | 只看该作者
要free的！
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小河
13#
发表于 25-2-2010 14:33:03 | 只看该作者
上有老，下有小，吃穷了怎么办啊？这不是变相敲诈吗？
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nizi
14#
发表于 25-2-2010 15:18:42 | 只看该作者

回复 #8 liwus 的帖子

你到底是四川的人么？
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liwus
15#
发表于 25-2-2010 15:22:50 | 只看该作者
原帖由 nizi 于 25-2-2010 15:18 发表

                               
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你到底是四川的人么？


是的，正宗四川人，不是山寨的。。。
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小河
16#
发表于 25-2-2010 15:26:17 | 只看该作者
我是山上的四川人
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nizi
17#
发表于 25-2-2010 15:27:13 | 只看该作者
那快点开革川菜馆子呀
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雁过留毛
18#
发表于 25-2-2010 15:31:51 | 只看该作者

回复 #8 liwus 的帖子

你没确认一下是不是因为现在过年期间，腊肉供应量大？拿来冒帮助消货？
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小河
19#
发表于 25-2-2010 15:53:44 | 只看该作者
原帖由 雁过留毛 于 25-2-2010 15:31 发表

                               
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你没确认一下是不是因为现在过年期间，腊肉供应量大？拿来冒帮助消货？


不是过年吃的，是去年中左右吧？
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雁过留毛
20#
发表于 25-2-2010 16:06:13 | 只看该作者

回复 #19 小河 的帖子

我前年吃的时候里面还没冒腊肉！
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小河
21#
发表于 25-2-2010 19:09:40 | 只看该作者
burwood那家呀
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雁过留毛
22#
发表于 25-2-2010 20:05:10 | 只看该作者

回复 #21 小河 的帖子

我的意思是说：我前年在成都吃冒菜的时候，还没遇到有加腊肉的！
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maggie2007
23#
发表于 28-2-2010 08:51:27 | 只看该作者
正宗的还得自己动手！！

昨天在唐人街吃重庆菜，感觉很差劲，好像所有的东西都是煮好了冻在冰箱里的，担担面里的肉末，好硬，肚条也一样，居然还有碱味，不知是不是用洗衣粉发了下，这是最可怕的，坚决不吃了

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
liwus + 10 我很赞同！

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joen
24#
 楼主| 发表于 1-3-2010 21:26:55 | 只看该作者
原帖由 sukidream 于 25-2-2010 12:10 发表

                               
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水井坊的不错的

水井坊在唐人街是不是有两家啊？
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beckyzhou
25#
发表于 1-3-2010 21:37:12 | 只看该作者
原帖由 joen 于 1-3-2010 20:26 发表

                               
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水井坊在唐人街是不是有两家啊？

是的~
海港城里去年新开了一家~
再加上burwood那家
都是一个老板~
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joen
26#
 楼主| 发表于 2-3-2010 09:04:24 | 只看该作者
原帖由 beckyzhou 于 1-3-2010 21:37 发表

                               
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是的~
海港城里去年新开了一家~
再加上burwood那家
都是一个老板~

好像光唐人街就两个门脸儿。
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亲爱的
27#
发表于 2-3-2010 11:41:18 | 只看该作者
蜀香坊好吃
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