我们和朋友在家里圣诞聚餐

sucewang · 发表于 26-12-2009 10:56:30

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本帖最后由 sucewang 于 28-11-2015 23:45 编辑

圣诞节前一天NEWCASTLE的中国朋友给我打电话，说圣诞节想到我家玩，我说非常欢迎！他们是我在FREEOZ澳洲网上认识的朋友，我请他们来过我家BBQ的，所以大家就像亲人一样了。
      圣诞节前家里什么菜都买好了，都是现成的，今天一早我就开始准备。
      洗菜，大辣椒，黄瓜，西红柿，卷心菜，土豆，南瓜，胡萝卜，洋葱等。剥大虾壳，腌制虾仁，然后过油；切牛肉丁，做饺子馅；煮猪肉，准备做回锅肉；炸土豆，准备拔丝土豆；准备烤鸡；煮牛肉汤等。
      主食是我拿手的锅贴，先和面，再切牛肉丁。牛肉丁一是新鲜，二是很多当地人不喜欢肉糜，所以我一般都不剁肉糜，都是切成小肉丁，和洋葱。
      菜是回锅肉；大辣椒炒虾仁；黄瓜丝凉拌粉条；拔丝土豆；烤鸡；烤南瓜/土豆。做回锅肉我没有辣酱，用辣椒和酱油，也凑合，挺好吃的。
      汤是牛肉苏白汤，牛肉，卷心菜，西红柿，土豆，洋葱等。
      喝的是白葡萄酒，桔子饮料。
      圣诞节的中午NEWCASTLE的朋友来了，一个是北京移民来的妈妈，带了一个可爱的2岁的小女儿，小女儿刚开始还有点认生，后来慢慢熟悉了。还有一对是华人太太和加拿大的老公，都是年轻人。他们带来了精美的圣诞礼物，是一个漂亮的有圣诞图案的玻璃果盘和西瓜。大家一起边吃边聊，非常温馨的家的感觉。
      吃了饭，我老公开车拉大家去免费的游泳区看看，今天天气凉一些，但是仍然有一些当地人在水边度假，游泳。朋友们都非常喜欢清澈见底的湖水，甚至忍不住脱鞋光脚下到水里玩一下。
      离开游泳区我老公开去附近的大海边，宽阔的大海一望无边，景色真不错，朋友们都赞叹不已。
      我老公开车还带朋友们到SWANSEA的COLES超市看了他20多年前安装的玻璃和他以前的厂房，他还雄心勃勃地说要从头开始。其实是否恢复到以前的规模不重要，只要他有信心做好当前就好。
      顺路我们还到了我老公哥哥家，他们家里人很多，除了家人，还有国外来的朋友。NEWCASTLE朋友的2岁小女儿在这里可不认生了，有点自来熟呢！
      这是我来澳洲的第二个圣诞节了。

horse_tiger · 发表于 26-12-2009 15:22:43

居然没人坐沙发? 我来坐!
祝LZ圣诞快乐!

sukidream · 发表于 26-12-2009 15:59:39

下一个板凳，哈哈，LZ圣诞快乐

WOWO · 发表于 26-12-2009 16:07:44

好丰盛的圣诞大餐啊

aprilpoon · 发表于 26-12-2009 16:12:22

好羡慕啊！只有后悔自己不住在NEWCASTLE！

liwus · 发表于 26-12-2009 17:34:41

你老公幸福啊！

sucewang · 发表于 26-12-2009 18:52:49

你们喜欢吃，欢迎你们来！

szaneyxl · 发表于 26-12-2009 20:22:15

贤惠好客的王大姐

seth_chen · 发表于 26-12-2009 21:10:50

华人店里有卖李锦记的辣豆瓣酱，用来炒川菜还是比较像郫县豆瓣酱的味道的

当然能直接买到郫县豆瓣酱更好

看着真馋啊，lz啥时候做点油泼扯面馋馋我们这帮老陕

MacroJ · 发表于 26-12-2009 21:13:19

可惜我在布市……

退休养老的人 · 发表于 26-12-2009 22:03:57

大姐作的菜看着就好吃

angel8791 · 发表于 26-12-2009 22:13:24

tm_nicole · 发表于 27-12-2009 17:34:23

王姐真的很厉害，我是没有登陆的mm.你做的菜真的很棒！！！
我们登陆后，有机会去你家做客哦！！

SUN_007 · 发表于 27-12-2009 17:49:20

王姐真是热心人啊，祝你新年快乐啊~~~

shiningruby · 发表于 27-12-2009 18:16:33

姐姐，新年快乐喔！！

jcassar · 发表于 27-12-2009 19:25:37

这么多好吃的！！！谗啊

圣诞树好大一棵啊
王姐真的是很好客的哟。难得你老公也这么好客，还是一帮中国客。

jcassar · 发表于 27-12-2009 19:29:00

做这么一大桌很是花时间的呢，王姐辛苦啦！

kittee · 发表于 27-12-2009 19:58:12

原帖由 horse_tiger 于 26-12-2009 16:22 发表

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居然没人坐沙发? 我来坐!
祝LZ圣诞快乐!

都出去玩了，呵呵

kittee · 发表于 27-12-2009 19:59:26

真好，馋呀。
从来没去过newcastle，

。下次去玩。

sucewang · 发表于 27-12-2009 21:59:52

我只好一起感谢了！
做饭还是挺在行的，有想吃陕西拉面的，尽管来。我会山寨拉面，味道一样的。

deepcut · 发表于 17-1-2010 18:09:16

不错呵呵

可惜那一桌菜没来个特写

lssld · 发表于 17-1-2010 20:27:29

嘿嘿,阿姨下次来悉尼记得提前一天告诉我啊,我就在CITY上班,可以随时去找你地.那天实在太突然,很遗憾没有见到你.

你们后来见到你们老师了么?

祝阿姨一家一切都好!!

海姐姐 · 发表于 19-1-2010 13:13:37

姐姐新年快乐

资深贷款经理 · 发表于 28-1-2010 15:45:14

好诱人好温馨~

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我做的菜是家常菜

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王姐真是热心人啊

谢谢这么多的回复！

真舒服啊

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