美味无比的Pizza

jiayan1412 · 发表于 24-8-2010 18:33:55

上个周末。用这个方子的PIZZA 请客！！！效果很好！！！！！

lisa2008 · 发表于 24-8-2010 18:41:18

mm还可以试下在放入烤箱之前，在最上层撒上切成小丁的罐头菠萝，效果更好

forestaa · 发表于 25-8-2010 01:37:32

流口水了，，，很好吃的样子

ding-a-ling · 发表于 25-8-2010 04:27:01

呜呜，从来没有做好过pizza，这次再试试

holly2010 · 发表于 30-8-2010 23:13:58

比较喜欢吃Pizza，不过喜欢吃面饼比较薄的那种（意大利的Pizza，大多是面饼薄的），但是一直不知道如何做（去过几次Pizza Hut，可以很近距离的看到他们制作的过程，看着很简单，不过还是没有操作过）。

今天看了这个贴，准备过两天就试一次。

另外，以前在意大利常吃几种Pizza，感觉很不错，可以把上面的香肠用其他的品种换一下，估计会出来不一样的味道：
吞拿鱼配黑橄榄；
虾配鱿鱼圈+一个鸡蛋（鸡蛋是在出炉前2-3分钟打在上面）
牛肉丁（牛肉末事先处理过的，牛肉末用料腌制之后炒的时候不要抖的太散，就成一个个小丁，然后冷了之后使用）+绿色的辣椒（不是甜的，而是辣的那种）+小番茄

lisa2008 · 发表于 30-8-2010 23:34:09

牛肉丁的我也做过，很不错的

虾陪鱿鱼圈+鸡蛋没试过，我家小宝爱吃虾，我打算试试

holly2010 · 发表于 31-8-2010 16:21:45

因为虾和鱿鱼卷很容易熟，因此，可以考虑下面的饼和其他料都烤了一阵之后，估计出炉前10分钟再放上去，鸡蛋一定是出炉前2分钟打上去，不过看你家宝宝或者大人是否接受蛋黄还是半生（就是很稀的那种），一般在当地，当地人都是在吃的时候把鸡蛋黄挑出来与Pizza一同吃，偶尔撒一点黑胡椒面。你可以自己先尝试一下，如果宝宝太小，还是不建议吃生鸡蛋黄，呵呵

jiayan1412 · 发表于 31-8-2010 16:46:35

买了包CHEESE，最近天天中午吃PIZZA。哈哈

格美 · 发表于 31-8-2010 17:15:20

这地板是面包机揉的面吧。

wanglong · 发表于 31-8-2010 18:02:03

immoz · 发表于 31-8-2010 21:30:08

lz说的cheese粉是不是parsmen cheese？

geji001 · 发表于 31-8-2010 22:25:21

icyphish · 发表于 31-8-2010 23:00:22

看起来挺好吃的, 但 Cheese 不少

7boy · 发表于 11-9-2010 06:35:47

这个做法做出的PIZZA真的非常美味，太感谢lisa2008了，周三试做了两个PIZZA，被我们称为美食专家的MM说比外面做的还好吃，她最喜欢的就是芝士还能拉丝，呵呵，我自己也感觉很不错，心里美美的，今天扩大了制作规模，做了四个，分别是：虾、广式香肠、腊味火腿、普通火腿，在场的每个人都说好吃。

sparkzhu · 发表于 11-9-2010 22:57:14

诱惑～～～～～～～～～～～～～～～～

深夜了，只听窗内肚子叫

eva_kong · 发表于 19-9-2010 01:32:26

我认真地按配方做了个PIZZA，自我感觉很好，很松软，番茄酱甜甜的很不错。可惜LG和女儿都不太欣赏，LG说皮太厚了，不象PIZZA，下次可以一开二，做两个出来，这样BASE薄些，希望好吃些

惰惰 · 发表于 19-9-2010 19:13:51

lisa2008 · 发表于 20-9-2010 01:35:05

原帖由格美于 31-8-2010 16:15 发表

 登录/注册后可看大图

这地板是面包机揉的面吧。

yes

lisa2008 · 发表于 20-9-2010 01:38:12

原帖由 immoz 于 31-8-2010 20:30 发表

 登录/注册后可看大图

lz说的cheese粉是不是parsmen cheese？

what is parsmen cheese?

cheese粉就是超市里面最常见的一包一包切成很细的短条的那种cheese

jiangnan75 · 发表于 6-10-2010 16:10:19

我奔进来一看,原来这么麻烦,放弃.

老菜 · 发表于 6-10-2010 16:23:37

口水哗哗地

羡慕嫉妒恨 · 发表于 6-10-2010 16:28:27

原帖由 lisa2008 于 2010-9-20 01:38 发表

 登录/注册后可看大图

what is parsmen cheese?

cheese粉就是超市里面最常见的一包一包切成很细的短条的那种cheese

估计他的意思是那种能拉丝的cheese。

卖相不错哈哈，以后可以试试意式薄饼pizza

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[饮食厨艺] 美味无比的Pizza

评分

回复 #31 jiayan1412 的帖子

回复 #1 lisa2008 的帖子

评分

回复 #35 holly2010 的帖子

回复 #36 lisa2008 的帖子

评分

评分

评分

评分

评分