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[悉尼] 抱团取暖过严冬--我可以提供羊肉串炉子

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1#
发表于 3-7-2009 17:22:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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我们一家参加抱团取暖过严冬的,我有一个羊肉串炉子, 有想吃羊肉串的tz,可以自己准备材料
材料: 羊肉,鸡中翅,鱿鱼,
可以带菜刀,菜板现场制作串串
我可以提供孜然,辣椒面, 还有固体蜡和木签子

谁有碳?
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2#
 楼主| 发表于 3-7-2009 17:24:49 | 只看该作者
http://item.taobao.com/auction/i ... cc96d0792673dca.htm
上面是炉子的 照片,你们可以看看
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3#
发表于 3-7-2009 18:08:33 | 只看该作者
你是淘宝买了带来的? 澳洲有卖不?
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4#
 楼主| 发表于 3-7-2009 20:42:11 | 只看该作者
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5#
发表于 3-7-2009 22:55:41 | 只看该作者
抄一个牛人的烧烤炉过来



河南大学第一烧烤炉
2007-06-02 10:09

                               
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一时的兴奋,萌发个的想法,能不能亲手做一个烧烤炉,竟然成为这次DIY的动力。看到网上一个电脑机箱做的烤炉,使自己的目光顶在了跟我6年的电脑身上,机箱,不错的炉架,加个铁网,减轻了烧烤时翻动的麻烦,5块钱买个铁网,呵呵,初步设计完成。

                               
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炉子底部的铁板不知道能不能经受住炭火的洗礼,心里没底。底部空气不流畅,影响炭火的燃烧,心中存有疑惑。。。好吧,在中间架个加铁网,架空拉炭火与底部的距离,使通风流畅,有分开炭与底板的距离。。。呵呵,聪明啊,5块钱再买个网,这可是全国原创~~

                               
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光线照在炉子上,反射出金属般沉实的色泽,透出高雅和尊贵的气势--------河南大学第一烤炉隆重登场-、。。。

                               
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烧烤想味道好,调料不可少,这是最起码的调料,秘方呢?保密。。呵呵

                               
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羊肉+鸡翅 烧烤主力~不用这烧烤,你不算个弄家~哈哈

                               
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烧烤新秀 台湾烤肠登台亮相,味道绝对正点

                               
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羊肉必不可少,不买里脊了,太瘦,不好吃,来点后座,肥点香啊`别小看串肉这活,这也是也是功夫啊,小心扎手~~想着就PP

                               
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买来2斤机制炭来配合木炭,看看2加1的威力如何。。

                               
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烧火生炭,看着简单,做着难啊,不过,一旦掌握,嘿嘿,也快着呢~~

                               
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先来几个做个试验,一会玩个大的~呵呵

                               
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别小看这个瓶子,掌握火候还全靠他拉。。瓶嘴上凿几个眼,跟喷水壶一样,好用啊。。。
记住,烧烤时刷油,小毛刷沾过油后一定要篦下,能省则省点吧,油贵啊,呵呵!




                               
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火力旺盛,电脑机箱烧烤炉面积大的优势显现出来,东西多多,烧烤贼快,爽啊~~~

                               
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这么多东西20多分钟就烤好拉~得劲~

                               
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呵呵,看着眼馋吧,户外游爱好者的必备工具,成本不大,废机箱一个,铁网两个10元,还等什么,一起DIY,成功属于劳动者!

                               
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6#
发表于 3-7-2009 22:57:25 | 只看该作者
所以,在澳洲弄个羊肉串炉子很简单,哪家HOUSE丢出来一个旧电脑主机,给它捡回来,把机箱拆下来,就是了

[ 本帖最后由 diegolin 于 3-7-2009 21:59 编辑 ]
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7#
发表于 3-7-2009 23:01:15 | 只看该作者
我也想过,但是电脑机箱多是铝合金的还有涂层,用炭火烤行吗?
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8#
发表于 3-7-2009 23:26:53 | 只看该作者

回复 #6 diegolin 的帖子

可以考虑加个调速风扇,火候就更好掌握了
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9#
发表于 4-7-2009 00:30:11 | 只看该作者
原帖由 Fernando 于 3-7-2009 22:01 发表
我也想过,但是电脑机箱多是铝合金的还有涂层,用炭火烤行吗?


那就先裸烧一次,把涂层烧掉再说

那个牛人实在令人发指,烧烤进行时,炉子下面居然直接是室内耐磨砖,肯定不是他自己家里
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10#
发表于 4-7-2009 01:21:34 | 只看该作者
跑题了,正楼。

顶楼主的好主意

怎么没有人响应呢?
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11#
发表于 5-7-2009 18:49:17 | 只看该作者
AUBURN的泡椒凤爪,超赞哦~~

大家去捞了好多次,直到实在捞不到了为止

好吃!
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