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楼主: channel1016
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[饮食厨艺] 更新咯程程给老公做菜~厚着脸皮更新下~

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61#
发表于 17-9-2009 00:06:07 | 只看该作者
饺子看起来不错
可是配红酒,是不是有点怪?
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62#
发表于 22-9-2009 22:46:54 | 只看该作者

回复 #21 channel1016 的帖子

Nancy楼主至今做过几次包子,发面的吗,我刚拥有一个蒸锅,很想做包子。希望得到支持与赐教!
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63#
发表于 22-9-2009 22:58:14 | 只看该作者

回复 #38 channel1016 的帖子

你可以用托盘放上锡纸,抹上油,把鸡翅放上面考,隔10分钟多翻个个
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64#
发表于 22-9-2009 23:07:10 | 只看该作者
现在看来,娶个会做饭的老婆确实很重要
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65#
发表于 22-9-2009 23:23:27 | 只看该作者
唉。。半夜三更的,怎么就进了这个帖子,
看着那个木耳芹菜炒肉和热腾腾的大米饭,好饿。。。
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66#
 楼主| 发表于 24-9-2009 22:06:48 | 只看该作者


来澳洲后两个人一起过日子了有时候爱喝点葡萄酒
一般都是去dan murphy买 酒的质量不错 价格也不贵
那天是我来之后第一次包饺子
有点小小的成就感
所以喝点小酒庆祝一下
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67#
 楼主| 发表于 24-9-2009 22:14:34 | 只看该作者
原帖由 changjiaoyou 于 22-9-2009 21:46 发表
Nancy楼主至今做过几次包子,发面的吗,我刚拥有一个蒸锅,很想做包子。希望得到支持与赐教!

呵呵赐教可不敢当 论坛里藏龙卧虎呢
本事大的TZ多着类
而且不好意思的是就做了这一次包子
当时没self-raising flour 也没买yeast
所以做的有点不伦不类的
后来买了发粉买了酵母
却没时间再做了
准备下周放假再做一次试试啦
一起蒸包子吧
如果你做了记得也发图上来给大家看看哦
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68#
 楼主| 发表于 24-9-2009 22:17:10 | 只看该作者
原帖由 浪沧孤客 于 22-9-2009 22:07 发表
现在看来,娶个会做饭的老婆确实很重要


这个是夸我的话吧?哈哈
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69#
 楼主| 发表于 24-9-2009 22:18:35 | 只看该作者
原帖由 寂寞在歌唱 于 22-9-2009 22:23 发表
唉。。半夜三更的,怎么就进了这个帖子,
看着那个木耳芹菜炒肉和热腾腾的大米饭,好饿。。。


  呵呵表哭表哭~
来偶家做客吧想吃啥偶给你做!
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70#
发表于 26-9-2009 11:30:27 | 只看该作者

比拼一下厨艺

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
channel1016 + 20 看着不错呀哈哈,我就不太会做地三鲜总感觉 ...

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71#
 楼主| 发表于 26-9-2009 12:35:37 | 只看该作者

回复 #70 changjiaoyou 的帖子

做的不错哈哈,欢迎多发片交流哦~
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72#
 楼主| 发表于 26-9-2009 13:56:01 | 只看该作者
天天上课都懒得上网发图了呵呵
今天贴一个吧
好早之前做的卤肉了
自从第一次做了以后就一发布可收拾了哈哈
时不时的就卤点
鸡翅 排骨 牛肉 鸡蛋 鹌鹑蛋 豆腐 香菇
个人觉得最后还是鸡蛋和豆腐最好吃
充分吸收了肉肉的香味 又不腻

调料:八角 大料 桂皮 花椒 丁香 黑胡椒 辣椒
      葱段 姜片 大蒜 料酒 生抽 糖 盐 高汤
上片片啦
锅里的卤味

卤味装盘
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73#
 楼主| 发表于 26-9-2009 14:03:30 | 只看该作者
卤味颜色有点重hoho
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74#
发表于 26-9-2009 21:32:57 | 只看该作者

回复 #73 channel1016 的帖子

八角 大料 桂皮 花椒 丁香 黑胡椒不要放太多
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75#
发表于 26-9-2009 21:37:58 | 只看该作者
楼主做菜色挺好的,看起来蛮有食欲,我有时会把菜炒得黑糊糊的,不过也避免了挑食
只有心灵手巧的女孩子才能把菜做好。

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
channel1016 + 10 谢谢夸奖~哈哈

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76#
 楼主| 发表于 30-9-2009 23:32:24 | 只看该作者
原帖由 changjiaoyou 于 26-9-2009 20:32 发表
八角 大料 桂皮 花椒 丁香 黑胡椒不要放太多


嗯,不多,黑胡椒只放了一点点,
其实不放也是可以的
我老公爱吃胡椒味的所以放了一点
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77#
 楼主| 发表于 30-9-2009 23:34:16 | 只看该作者
原帖由 dennis 于 26-9-2009 20:37 发表
楼主做菜色挺好的,看起来蛮有食欲,我有时会把菜炒得黑糊糊的,不过也避免了挑食
只有心灵手巧的女孩子才能把菜做好。


哈哈过奖啦
俺也经常菜菜做的卖相欠佳,但是味道一般还可以
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78#
发表于 1-10-2009 21:43:21 | 只看该作者

比拼厨艺2

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
channel1016 + 20 不错不错,比我的馅饼好多啦

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79#
发表于 1-10-2009 22:04:37 | 只看该作者
楼主好强,本来晚饭刚吃过,看得我又饿了~~~

另外,建议把图片改小点,最好是800*600  这样你传得容易,大家也看得舒服啊。

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
channel1016 + 10 谢谢夸奖哦~不知道怎么回事偶的照片上传老是 ...

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80#
 楼主| 发表于 2-10-2009 12:30:03 | 只看该作者
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81#
 楼主| 发表于 2-10-2009 12:50:49 | 只看该作者
饺子是 鲜菇+豆腐干+鸡蛋+肉馅的,放了点姜末和葱花
蘸着醋和辣椒油开吃啦
老公说这次的饺子是有史以来最成功最好吃的一次hoho

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82#
 楼主| 发表于 2-10-2009 12:54:26 | 只看该作者
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83#
 楼主| 发表于 2-10-2009 13:00:08 | 只看该作者

回复 #78 changjiaoyou 的帖子

很好呀~比我的馅饼漂亮多啦哈哈
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84#
 楼主| 发表于 2-10-2009 13:37:50 | 只看该作者
原帖由 karrigen 于 1-10-2009 21:04 发表
楼主好强,本来晚饭刚吃过,看得我又饿了~~~

另外,建议把图片改小点,最好是800*600  这样你传得容易,大家也看得舒服啊。


呵呵我也不知道我传图片的问题出在哪里哦
我已经把图片尺寸变小了但是每次还是出来的不完整
而且我发现我传的图片上来不是那种附件的
如果你知道我的问题出在哪里麻烦指点一下哦谢啦
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85#
发表于 5-10-2009 20:36:46 | 只看该作者

回复 #84 channel1016 的帖子

尽快学会处理照片,太扼杀观众的流量了。最简单的用画图就可以了,把照片长宽同比例缩小就行了,30%就行
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86#
发表于 10-1-2010 01:32:53 | 只看该作者
太能干了,要多多向你学习呀
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87#
发表于 1-2-2010 19:53:37 | 只看该作者
做的不错哈哈。。。
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88#
发表于 1-2-2010 23:17:48 | 只看该作者
那个面包虾看着好好吃啊。
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89#
发表于 1-2-2010 23:50:38 | 只看该作者
哇,这贴又被顶上来啦
呼唤程程来更新一下最近的美食吧

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
channel1016 + 20 谢谢支持嘿嘿~更新啦

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90#
发表于 31-5-2010 21:17:37 | 只看该作者
看到好吃的却吃不到
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