自制的甜酒酿

csu_64 · 发表于 25-9-2009 23:49:48

一般說來應該是原料的六十分一到1% 當然還要看天時地理人和吧

csu_64 · 发表于 25-9-2009 23:53:09

據說甜不甜同放酒餅多少沒直接關係酒餅多少關係到釀造時間而甜不甜同酒餅菌種有關

florence · 发表于 30-9-2009 21:09:53

请问悉尼那里买你说的松鹤牌酒饼丸的？我在ASHFIELD 这边的中国超市全都没找到。多谢。

csu_64 · 发表于 10-4-2011 10:44:52

csu_64 · 发表于 15-7-2011 01:21:40

拒絕塑化劑支持diy甜酒釀

csu_64 · 发表于 25-7-2012 21:23:40

據說下個月有一批松鶴牌上海酒餅丸遠供澳洲

守护圣西罗 · 发表于 28-7-2012 18:31:24

厉害，学习了！

KKell · 发表于 28-7-2012 20:56:50

用尿布蒸米，味道肯定很特别

singls · 发表于 19-8-2012 18:43:06

酒曲在什么地方能买到啊

格桑梅朵 · 发表于 21-8-2012 10:17:26

华人超市一般都会有的，叫“上海甜酒饼”。

avant · 发表于 21-8-2012 10:33:49

大学里就开始做了，但每次都是味道太甜，而酒味不浓...
想请教一下该怎么改良

silvialex · 发表于 9-10-2012 19:31:59

主要是没有用尿布蒸米

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