香肠鱿鱼瓦煲饭

flora723 · 发表于 27-10-2008 08:04:12

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这可是我姨妈家的私房菜哦, 我无条件的贡献出来了, 够败家子的...

做法:
1.米洗净入瓦锅,,加水
2.煮开后改小火继续焖
3.香肠切片,鱿鱼须切段,青菜洗净切一下,葱切碎,白切鸭肉备用
4.锅热放点油,先炒一下香肠
5.再炒一下青菜
6.再炒鱿鱼,放入生抽和蚝油
7.米饭焖的差不多时,沿锅边淋入花生油继续焖
8.放入刚才煮好的菜菜,淋入煮鱿鱼的芡汁,盖上盖子继续焖一下

可惜没有图,抱歉啦,不过不失为一个很实用的菜谱.

悠悠 · 发表于 27-10-2008 10:20:39

want pp!
SF

flora723 · 发表于 27-10-2008 11:23:28

Very comfy SF...hehe
I haven't made it yet. The recipe is from my aunt. I will definitely cook it someday...hehe...then up pp here.

jiayan1412 · 发表于 29-10-2008 00:14:08

我可怜,没会做饭菜的阿姨

云在青天水在瓶 · 发表于 29-10-2008 12:48:21

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[饮食厨艺] 香肠鱿鱼瓦煲饭

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