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[饮食厨艺] 再上道传统中国美食

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1#
发表于 13-4-2008 16:25:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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内容:1. 新鲜生虾
      2. 2个生鸡蛋
      3. 新鲜宽叶韭菜
      4. 盐,生抽,香油,橄榄油,
      5. 现成的饺子皮
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2#
发表于 13-4-2008 16:27:47 | 只看该作者
再放点肉糜更好吧
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3#
 楼主| 发表于 13-4-2008 16:35:34 | 只看该作者
哦,这个,  这个饺子是以海鲜为主,放肉就会夺取海鲜的味道。肉馅有肉馅的包法~~
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4#
发表于 13-4-2008 17:22:22 | 只看该作者
我喜欢吃馅粘成一个丸子的饺子
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5#
发表于 13-4-2008 18:14:15 | 只看该作者
好功夫啊,还是掐饺子呢
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6#
发表于 31-7-2009 18:36:29 | 只看该作者
以前不会和面的时候觉得包饺子和面是个大工程,等会和面了才知道调馅的时候剁菜才是大工程!不知道有什么办法?有剁菜机之类的吗?
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7#
发表于 31-7-2009 18:43:56 | 只看该作者
用food processera  阿
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8#
发表于 31-7-2009 18:48:43 | 只看该作者
弱弱地问一下,这道传统美食叫做饺子吧?
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9#
发表于 31-7-2009 20:56:50 | 只看该作者
相当传统的食品
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