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楼主: precis22
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[饮食厨艺] 王老五的厨房 (24 JULY 11 UPDATED)

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31#
 楼主| 发表于 5-9-2008 21:22:51 | 只看该作者
腌笃鲜

这个菜名,有人会很亲切,但来自其他地区的兄弟姐妹却不晓得是啥。不过,看了图就知道了。

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参与人数 4威望 +90 收起 理由
xbb22 + 20 上海的,草头圈子也好吃,LZ有手艺。
janice2188 + 20 很想念这道菜哦哦。。。
jiayan1412 + 30 考试不好的时候,就怕这个菜
flora723 + 20 你太有才了!

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32#
发表于 5-9-2008 21:38:24 | 只看该作者
不错,真不错
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33#
发表于 5-9-2008 21:47:56 | 只看该作者
楼主浙江的?
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34#
发表于 5-9-2008 21:52:08 | 只看该作者
都是偶爱吃滴上海菜,赞
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35#
发表于 5-9-2008 22:07:29 | 只看该作者
鲜得眉毛都要掉了~~~

这句话跟别人学滴
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36#
发表于 5-9-2008 22:13:29 | 只看该作者
受不了了,赶紧下去吃饭了
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37#
发表于 5-9-2008 23:05:11 | 只看该作者
这个盘子的出镜率真高。。。。。。
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38#
 楼主| 发表于 6-9-2008 11:24:19 | 只看该作者
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39#
发表于 6-9-2008 12:51:36 | 只看该作者
每个中国人其实都是大厨

越南人到了西方总是自称中菜大师............
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40#
发表于 10-9-2008 14:11:54 | 只看该作者
我最喜欢的腌笃鲜,让我想到家了...........
昨天妈妈还说要把中秋的月饼放冰箱制冷室,等我回家吃....
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41#
 楼主| 发表于 15-9-2008 22:32:32 | 只看该作者
油闷笋

可惜澳洲只买到速冻的笋,比起老家的新鲜春笋逊色一筹。

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参与人数 2威望 +50 收起 理由
janice2188 + 20 很想念这道菜。。。。美味。。
jiayan1412 + 30 嗲!!看看就知道味道好啊

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42#
发表于 16-9-2008 22:18:49 | 只看该作者
以前在家吃这个油闷笋还要放点红烧肉一起的
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43#
发表于 16-9-2008 23:44:31 | 只看该作者
美食版的TZ们果然是高手如林啊~
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44#
 楼主| 发表于 20-9-2008 19:41:00 | 只看该作者
炒面。

再弄碗汤, 呵呵。

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参与人数 1威望 +30 收起 理由
jiayan1412 + 30 你太有才了!

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45#
发表于 20-9-2008 21:36:33 | 只看该作者
好香...油资资的
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46#
发表于 27-9-2008 00:27:51 | 只看该作者
看得饿了,下线找点东西吃去。。。
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47#
发表于 27-9-2008 01:12:25 | 只看该作者
腌笃鲜...................油闷笋......................
口水流下来了
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48#
发表于 27-9-2008 01:30:20 | 只看该作者
鱼鱼是我的最爱,
    哈哈,我会煮红烧,水煮活鱼,蒸鱼。。。。。
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49#
发表于 27-9-2008 16:21:29 | 只看该作者
LZ是阿拉上海拧,这些菜我家经常烧了吃,很好吃的.
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50#
发表于 28-9-2008 03:27:59 | 只看该作者
看着图片真诱人啊,楼主怎么没有菜谱了?我想学呢
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51#
 楼主| 发表于 30-9-2008 00:08:08 | 只看该作者
炒牛柳

最后一块SCOTCH FILLET,换个做法, 切片炒了。

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参与人数 1威望 +30 收起 理由
jiayan1412 + 30 香啊..口水

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52#
发表于 30-9-2008 16:57:57 | 只看该作者
哇,这里面有茭白吧!我在澳洲都没看见有......口水
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53#
 楼主| 发表于 30-9-2008 18:56:26 | 只看该作者
原帖由 jiayan1412 于 30-9-2008 15:57 发表
哇,这里面有茭白吧!我在澳洲都没看见有......口水


新鲜茭白不曾看见, 不过有从国内进口过来的的速冻茭白。
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54#
 楼主| 发表于 3-11-2008 20:17:24 | 只看该作者
牛肉面

前一天煮了一锅肉,如今利用一下剩下的汤.
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55#
发表于 3-11-2008 20:46:53 | 只看该作者
想念腌笃鲜,想念油闷笋,这个季节应该是差不多可以吃了。。。
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56#
发表于 6-11-2008 23:18:51 | 只看该作者
支持
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57#
发表于 6-11-2008 23:47:22 | 只看该作者
这个牛肉面看着很有食欲啊
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58#
发表于 7-11-2008 02:18:39 | 只看该作者
楼主,同乡人,收藏了
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59#
发表于 7-11-2008 08:51:04 | 只看该作者
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60#
发表于 7-11-2008 23:12:17 | 只看该作者

这个帖子翻的太有意义了~~哎,偶就稀饭看旧帖~
馋啊~~很多都是我喜欢吃的淮阳风味菜~~~~~~~~~
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