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[饮食厨艺] [原创] 荷香虾仁火腿蒸饭

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1#
发表于 4-12-2006 21:46:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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荷香虾仁蒸饭<br>
PLACEMENT快乐的要命<br>
3点回来就想着再做点什么好吃的<br>
好,今天就做这道不算复杂的蒸饭了<br><br><br>
材 料<br>
1、叉烧:50克<br>
2、火腿:50克(澳洲不能进口中国火腿,只好用午餐肉将就一下了)<br>
3、芥菜:50我(非芥兰,略苦,有芥末口味)<br>
4、葱:20克<br>
5、蛋皮:20克(蛋打匀后,煎成蛋皮)<br>
6、熟米饭(我不想吃得太结实 ,就没用糯米,口味可根据自己喜好选择)<br>
7、虾仁:50克<br>
<br>
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://tkfiles.storage.msn.com/x1pdtjnsCxqcdgCAiByFm2OfOC1LBiizFZG0Xj4WV6qySy3qaOnLIdfh24kTH-naQ3GdObWtlqdrw2HQcAefppguQdYQtjZ1c5BNm8otlFjnQlFvq-M7Af_JxXKEnFHdIRCDLXahG3RBNSyf5y-oY3RiA" onload="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" align=absmiddle border=0><br><br>
调味料<br>
1、白糖、鸡粉、麻油、盐、猪油(最重要的)<br><br>
制 作<br>
1、1~5所有材料切成细丁。虾仁要炒至略熟<br>
2、将调味料1拌入熟米饭,可根据自己的口味调到合适即可,然后加入所有拌菜<br>
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://tkfiles.storage.msn.com/x1pdtjnsCxqcdgCAiByFm2OfOC1LBiizFZG0Xj4WV6qySyeh-qWb7Zh2Sd2oJqpAOU3QvxCNtXCxA4fYz1BxCylGKr3k6gQV8xkVQEbpBAaYxdOgLI_fR6jOE0Cl_0fsQSRyrmR2wRIiQCEqlYCgS0nVbsG-6_gLHVk" onload="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" align=absmiddle border=0><br><br>
3、将荷叶放入热水中泡软就可以用了<br>
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://tkfiles.storage.msn.com/x1pdtjnsCxqcdgCAiByFm2OfOC1LBiizFZG0Xj4WV6qySyiw-qbMTyuFgnleDvRjPA84YNn1FNLKXEW0u8uSgOhU_do8J83V9Ieg-VYrJJVOJCBIFv3mEtgCOGVpFmRgznrUj_dMAh176Nsq8rh1egO7g" onload="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" align=absmiddle border=0><br><br>
4、将米饭放入荷叶上<br>
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://tkfiles.storage.msn.com/x1pdtjnsCxqcdgCAiByFm2OfOC1LBiizFZG0Xj4WV6qySywKKxQjfwc_GbTzC0yQackt6OBGSfZmMnF-a-QurdXNDtLXohGAPTODpg14qOssbylWapUuvSdCFUfQMOSfO4xp8SwfKm4wzgDRl3wYiDFIcC3mBoiM-R2" onload="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" align=absmiddle border=0><br><br>
5、把米饭包起来<br>
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://tkfiles.storage.msn.com/x1pdtjnsCxqcdgCAiByFm2OfOC1LBiizFZG0Xj4WV6qySyOS3R3zje0AQlJvQgs9sqdQrYET8xa0tq5nPksko0_51iWzYeDN_yvxoR6PdtmNhO3DaXMc7vSpIp36c5D5I4MUXyAaHqE8lAwtWV2Rd3PMg" onload="javascript:if(this.width>570)this.width=570;" align=absmiddle border=0><br><br>
6、包好的样子<br>
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7、大火蒸10分钟,蒸好啦,可以开吃喽<br>
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评分

参与人数 1威望 +30 收起 理由
pal2002 + 30 你太有才了!

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2#
 楼主| 发表于 4-12-2006 21:49:59 | 只看该作者

re:干荷叶可在中国杂货店买到,2.5元差不多...

干荷叶可在中国杂货店买到,2.5元差不多20大片,一片可剪开包2个饭团
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3#
发表于 4-12-2006 23:11:47 | 只看该作者

re:请赔偿我的laptop-----口水把它...

请赔偿我的laptop-----口水把它烧短路了
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4#
发表于 4-12-2006 22:03:18 | 只看该作者

re:嘻嘻,流口水ing~~~~~明天...

嘻嘻,流口水ing~~~~~<br>
<br>
明天就做给自己吃,哈哈<br>
<br>
再一次谢谢分享<br>
<br>
<P><table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0><tr><td><OBJECT codeBase='<a target=_blank href=http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab>http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab</a>#version=4,0,2,0' classid='clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000' width='48' height='48' Id='Audible16884879400'><PARAM NAME=movie VALUE='../plug-ins/audio/swf/07.swf'><param name=menu value=false><PARAM NAME=quality VALUE=high><PARAM NAME=play VALUE=false><param name='wmode' value='transparent'><embed src='../plug-ins/audio/swf/07.swf' quality='high' pluginspage='<a target=_blank href=http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'>http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'</a> type='application/x-shockwave-flash' width='48' height='48'></embed></OBJECT></td><td align='left' style='cursor:hand;' title='鼠标悬停播放' nowrap  onclick='document.Audible16884879400.Play()'>加油喔!</td></tr></table></p>
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5#
发表于 6-12-2006 07:24:00 | 只看该作者

re:流口水ing~~~~~请赔偿我的lapt...

流口水ing~~~~~请赔偿我的laptop-----口水把它烧短路了<P><table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0><tr><td><OBJECT codeBase='<a target=_blank href=http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab>http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab</a>#version=4,0,2,0' classid='clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000' width='48' height='48' Id='Audible74736426640'><PARAM NAME=movie VALUE='../plug-ins/audio/swf/03.swf'><param name=menu value=false><PARAM NAME=quality VALUE=high><PARAM NAME=play VALUE=false><param name='wmode' value='transparent'><embed src='../plug-ins/audio/swf/03.swf' quality='high' pluginspage='<a target=_blank href=http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'>http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'</a> type='application/x-shockwave-flash' width='48' height='48'></embed></OBJECT></td><td align='left' style='cursor:hand;' title='鼠标悬停播放' nowrap  onclick='document.Audible74736426640.Play()'>年轻人,做人要厚道!</td></tr></table></p>
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6#
发表于 5-12-2006 22:53:27 | 只看该作者

re:乍一看,象广东茶市的“糯米鸡”。唔。自己...

乍一看,象广东茶市的“糯米鸡”。唔。自己做的,一定好味道!看来楼主是位巧媳妇,你的先生真有口福。
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7#
发表于 5-12-2006 22:21:35 | 只看该作者

re:明日品尝,到时把味道告诉大家![em24...

明日品尝,到时把味道告诉大家!<img src="../leadbbsfile/UBBicon/em24.GIF"  align=absmiddle border=0>
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8#
发表于 6-12-2006 17:48:50 | 只看该作者

re:enjoyed it, fantasti...

enjoyed it, fantastic!
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9#
发表于 29-5-2007 18:38:02 | 只看该作者
色彩鲜艳,一看就有食欲!
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10#
发表于 4-6-2007 02:20:59 | 只看该作者
谢谢分享
看到我流口水
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11#
发表于 6-6-2007 16:09:16 | 只看该作者
where can I get 猪油?
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12#
发表于 6-6-2007 18:46:28 | 只看该作者
我也想问哪里能搞到"猪油"
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13#
发表于 6-6-2007 18:51:17 | 只看该作者
糯米鸡~
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14#
发表于 6-6-2007 20:02:07 | 只看该作者
回家实验一把,谢谢分享
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15#
发表于 22-6-2007 16:28:51 | 只看该作者
where can I get 猪油?
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16#
发表于 23-8-2010 14:43:06 | 只看该作者

回复 #1 orangecat 的帖子

Woolworth熟菜部有卖烟熏的小猪腿,有点火腿味。
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17#
发表于 23-8-2010 14:46:28 | 只看该作者

回复 #15 faithwell 的帖子

中国人肉铺有买肥肉,可回家自己熬。
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18#
发表于 23-8-2010 16:11:17 | 只看该作者

回复 #15 faithwell 的帖子

超市都有卖的,在卖butter的地方,叫lard
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19#
发表于 29-8-2010 20:30:37 | 只看该作者
流口水。。。
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