求助：哪有卖做蛋挞的那个锡纸的小托盘阿

nil

周星星1832 发表于 4-6-2015 14:42
我这好几个做可颂的方子。。。。不知道哪个靠谱

就用面包机说明书后面自己带的那个就好了。都差不多的做法。

nil

周星星1832 发表于 4-6-2015 14:51
炼乳哪买？？？

明天中午我去采购cream和炼乳

不记得了，可能在longlife milk奶粉那个section

nil

周星星1832 发表于 4-6-2015 14:41
酥皮里你不放酵母吗？

爱玛，你这问题太高深了。您饺子皮搁酵母波？

周星星1832

nil 发表于 4-6-2015 14:55
就用面包机说明书后面自己带的那个就好了。都差不多的做法。

好。。。。
我就用面包机后面那个

然后用那个酥皮直接做蛋挞就ok了吧

周星星1832

nil 发表于 4-6-2015 14:56
不记得了，可能在longlife milk奶粉那个section

我貌似看到过。。。

你酥皮就用面包粉吗？？？

周星星1832

nil 发表于 4-6-2015 14:57
爱玛，你这问题太高深了。您饺子皮搁酵母波？

蛋挞的酥皮貌似不用

可是我这几个做可颂的方子里 都放了酵母了

nil

废话。可颂是面包，当然要搁yeast！

nil

nope，plain flour。

周星星1832

nil 发表于 4-6-2015 15:17
废话。可颂是面包，当然要搁yeast！

懂了。。。也就是作出的酥皮是不能又做蛋挞又做可颂的

周星星1832

nil 发表于 4-6-2015 15:17
废话。可颂是面包，当然要搁yeast！

懂了。。。也就是作出的酥皮是不能又做蛋挞又做可颂的

周星星1832

nil 发表于 4-6-2015 15:17
nope，plain flour。

知道了。。。。如果是可颂面包就高粉
如果是蛋挞的酥皮就低粉或者plain