我打算放弃it改行当个西点师

anuo

你是认真的吗？

周星星1832

anuo 发表于 18-3-2015 12:16
你是认真的吗？

有這個想法。。
至少是兴趣所在。。
至少目前除了论坛之外的兴趣所在。。

对于会不会真的改行我也不确定

不过我一直在思考我能干ＩＴ干的到几岁的問題

anuo

周星星1832 发表于 18-3-2015 12:21
有這個想法。。
至少是兴趣所在。。
至少目前除了论坛之外的兴趣所在。。

能把工作跟兴趣统一起来的话，绝对是件幸福的事。
关键是，在家做西点是很怡情的，可是每天工作一样从早到晚的做，还会觉得快乐吗？
我很喜欢做菜，做的也还好，也享受那个过程。但是要我把厨师当职业，我还是非常抗拒的。

lilysky

支持！做自己喜欢做的事！

Mr.Q

绝对支持！

周星星1832

anuo 发表于 18-3-2015 12:29
能把工作跟兴趣统一起来的话，绝对是件幸福的事。
关键是，在家做西点是很怡情的，可是每天工作一样从早 ...

這是一个需要值得考虑的問題。
工作和兴趣也许不能统一的。。。
而且工作是谋生的手段。

如果工作和兴趣能结合那真的是幸运了

艾瑞克

我也不想干了，合伙，合伙

周星星1832

艾瑞克 发表于 18-3-2015 13:51
我也不想干了，合伙，合伙

DDD888

可以找个开源软件作销售网站

周星星1832

DDD888 发表于 18-3-2015 14:35
可以找个开源软件作销售网站

感觉也也挺无聊的

DDD888

周星星1832 发表于 18-3-2015 14:40
感觉也也挺无聊的

为何无聊啊？

看到自己的订单不高兴吗？

我过去十几年看到的都是公司的客户的订单，和我自己一点关系都没有，那才无聊啊

周星星1832

DDD888 发表于 18-3-2015 14:42
为何无聊啊？

看到自己的订单不高兴吗？

就是从事的工作喜欢与否，无聊与否和其所带来的利润多少属于自己无直接关系

jc2602

支持，感觉做it跟做狗一样。。。我的愿望是时机成熟开个咖啡馆虽然现在啥都不会。。。如果开了我会向你订货的。。。

周星星1832

jc2602 发表于 18-3-2015 14:55
支持，感觉做it跟做狗一样。。。我的愿望是时机成熟开个咖啡馆虽然现在啥都不会。。。如果开了我会向你订货 ...

jc2602

周星星1832 发表于 18-3-2015 14:58

你供的货得卖出后结账，我怕赔了。。。

周星星1832

jc2602 发表于 18-3-2015 15:07
你供的货得卖出后结账，我怕赔了。。。

puyuewuyue

求助！@周星星1832
猫本有蛋糕裱花师或者类似的职业吗？除了baker之外的~~

周星星1832

puyuewuyue 发表于 18-3-2015 15:16
求助！@周星星1832
猫本有蛋糕裱花师或者类似的职业吗？除了baker之外的~~

有专门做蛋糕的师傅

puyuewuyue

周星星1832 发表于 18-3-2015 15:17
有专门做蛋糕的师傅

你说的是baker~我想问有木有那种不管做蛋糕底只管抹面之后的裱花工作的师傅咧~~
另外baker是不是很难找工作0 0我感觉好像都没见到几个职位，是不是我的关键词有问题……？

周星星1832

puyuewuyue 发表于 18-3-2015 15:22
你说的是baker~我想问有木有那种不管做蛋糕底只管抹面之后的裱花工作的师傅咧~~
另外baker是不是很难找 ...

不好意思。。这个我不知道

puyuewuyue

红豆面包不错~只要需要发酵类的多用点高粉会更均匀~
你可以试试一个叫 下厨房 的APP，很适合学一些创新的菜式，适合居家好男人

周星星1832

puyuewuyue 发表于 18-3-2015 15:27
红豆面包不错~只要需要发酵类的多用点高粉会更均匀~
你可以试试一个叫 下厨房 的APP，很适合学一些 ...

我現在做面包都奢侈的改用高粉了。。。。。。。。。。
貌似我目前最大的問題还是和面的問題
因为是手和面， 尽管每次都和半个小时。。但是出筋应该还是不太理想。。

謝謝你的app推薦。。

Ashley_zhang

周星星1832 发表于 18-3-2015 06:37
别老7０后7０后的。。。我79年12月份的。。。。。。。

原来星星是射手座的~~

周星星1832

Ashely_zhang 发表于 18-3-2015 15:31
原来星星是射手座的~~

摩蝎其时

dairlom

周星星1832 发表于 18-3-2015 11:20
谈不上不喜欢。。也谈不上喜欢。。没感觉就是

擦, 你第一句话就是这样:
"发觉自己真的不喜欢IT..."

放手吧, 不喜欢就不用在一起, 勉强不会有幸福的...

周星星1832

dairlom 发表于 18-3-2015 15:34
擦, 你第一句话就是这样:
"发觉自己真的不喜欢IT..."

开始的时候一般都比较煽情
冷静下来发现其时所谓爱恨都不那么强烈

你说的对。。与其平淡的走下去。。不如勇敢的爱一次

浮云云艾米莉

puyuewuyue 发表于 18-3-2015 15:22
你说的是baker~我想问有木有那种不管做蛋糕底只管抹面之后的裱花工作的师傅咧~~
另外baker是不是很难找 ...

一般没有专门管裱花的。一般都是蛋糕和裱花一起管。但是有专门的chocolatier 因为用tempered chocolate裱花是有难度的，特别是做巧克力玫瑰之类的。

baker or pastry / dessert chef or 直接搜pastry都是西点师。chocolatier 有自己专门的职业不过需求也比较小。

浮云云艾米莉

周星星1832 发表于 18-3-2015 15:39
开始的时候一般都比较煽情
冷静下来发现其时所谓爱恨都不那么强烈

我妈也想过做西点，所以帮她查过。目前结果她现在在家做scone然后我问她买 = =

周星星1832

浮云云艾米莉 发表于 18-3-2015 15:49
我妈也想过做西点，所以帮她查过。目前结果她现在在家做scone然后我问她买 = =

这说明所谓爱情不过是某段时间的头脑发热和冲动

Ashley_zhang

周星星1832 发表于 18-3-2015 12:31
摩蝎其时

好吧。。那真的差点是80后呢