意大利粉

kevin妈妈 · 发表于 22-2-2014 15:28:29

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22-2-2014 15:23 上传

   第一次做意大利粉，拿个大点的深点的锅，因为要放比较多的水，煮的过程中水还容易滚出来，浅锅子会弄得到处都是。按照意大利粉包装上的说明，水烧开后，里面放一些盐，贝壳粉倒进去，盖上盖子煮。上面写煮多少分钟，你就煮多少分钟好了，如果想吃韧一点的，那就少煮一分钟。煮的过程稍微翻动一下，有可能会沾锅的哦。

   煮粉的时候，另外开个炉子，把切成条的Bacon放在不沾锅里煎，煎干一些就会香一些哈，西红柿切成丁。

   贝壳粉煮好后捞起来，放一个大碗里，锅里的水不要倒掉，把玉米粒放进去煮几分钟。

   把弄好的那些配料都和贝壳粉放一块，舀一些白色的意大利粉酱料，我买的是creamy pasta sauce。最后当然是把全部东西拌匀啦，给多少酱料要看你煮多少粉哈，先给一些，拌匀后试下味道，不够再给，再试，试到满意为止罗。

   尝一口，味道还不错嘛。Kevin说：“妈妈，味道不错，下次再做。”

   好的，再接再厉。第二次再做意大利粉，这一次在上次的材料里增加了黄瓜和荷包蛋，就是把煎好的荷包蛋切成小块啦，另外还加了一些番茄酱。是玻璃瓶装的红色的pasta sauce，不是支装用来做Hot dog那种哦。这一次的意大利粉味道好吃很多，又有进步，所以说什么事情都要不断尝试，水平才会提高嘛。

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MillerYang · 发表于 22-2-2014 15:39:03

粉色的不是三文鱼啊。。。

看着像海鲜色拉

荷塘月色 · 发表于 22-2-2014 15:42:14

真会动脑筋~用咸蛋黄~

kevin妈妈 · 发表于 22-2-2014 15:50:27

MillerYang 发表于 22-2-2014 15:39

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粉色的不是三文鱼啊。。。

看着像海鲜色拉

是西红柿啦，不过你加一些三文鱼肯定也很不错，更上档次呢。

kevin妈妈 · 发表于 22-2-2014 15:51:39

荷塘月色发表于 22-2-2014 15:42

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真会动脑筋~用咸蛋黄~

很多时候烹饪的时候，会看看家里都有些什么东西可以用上，不试过怎么知道好不好吃呢。

hu017 · 发表于 22-2-2014 16:09:53

gdzqkevin 发表于 22-2-2014 15:51

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很多时候烹饪的时候，会看看家里都有些什么东西可以用上，不试过怎么知道好不好吃呢。

会不会用上盐茜,葱?

kevinwei2005 · 发表于 22-2-2014 16:14:01

你这样做确实看着可口，

kevin妈妈 · 发表于 22-2-2014 16:19:40

hu017 发表于 22-2-2014 16:09

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会不会用上盐茜,葱?

意大利粉用不上这两样东西哦。

kevin妈妈 · 发表于 22-2-2014 16:20:46

kevinwei2005 发表于 22-2-2014 16:14

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你这样做确实看着可口，

很容易做呢，你也试下吧。

Serin · 发表于 22-2-2014 16:26:56

MillerYang 发表于 22-2-2014 15:39

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粉色的不是三文鱼啊。。。

看着像海鲜色拉

我也以为是。

kevin妈妈 · 发表于 23-2-2014 11:51:35

Serin 发表于 22-2-2014 16:26

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我也以为是。

看来你们都是三文鱼控。

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[饮食厨艺] 意大利粉

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