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楼主: 美羽mm
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[饮食厨艺] 大家都来分享一下年夜饭吧!

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31#
发表于 1-2-2014 21:22:10 | 只看该作者
这哪里是年夜饭,我以为慈禧用膳呢!

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美羽mm + 50 你太有才了!

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32#
发表于 1-2-2014 22:48:39 | 只看该作者
楼主住哪里,下次我要去蹭饭。
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33#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:15:38 | 只看该作者

这个做之前是活的,北方的螃蟹蒸或煮都好,南方我觉得香辣蟹我比较喜欢。个人觉得蟹子还是要冷水域的好!肉结实有口感,南方的会扁绵软不喜欢!其实最喜欢的还是河蟹!
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34#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:17:09 | 只看该作者
狮子的眼睛 发表于 1-2-2014 18:05
没有蔬菜类啊,我家要这样,虽然我喜欢, 领导不会批准的。

呵呵,我们家都是肉食动物无肉不欢,不过这是过年家里传统要肉菜多,平时还是比较平衡的
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35#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:19:33 | 只看该作者
荷塘月色 发表于 1-2-2014 18:08
人多菜消得快啊~不然剩菜都得吃两天了~

恩,傍晚一顿,晚上10点左右煮上饺子再一顿,就消灭差不多了
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36#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:21:58 | 只看该作者
我爱猫眯 发表于 1-2-2014 18:21
人多好吃饭

人少好干活

是呀!人多了活好干,我们5个人就把一切工作搞定了。我老公是最幸福的,除了牛排是他煎的之外什么活都没干。
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37#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:24:31 | 只看该作者
cgyys 发表于 1-2-2014 18:28
很丰盛,你家公婆辛苦了。

没办法,说好了中午开始准备的,老人老惦记是回事一大早就起来准备。
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38#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:26:29 | 只看该作者
欢语 发表于 1-2-2014 18:27
梭子蟹也是河蟹,但不是大闸蟹是吗?

不是啦!是海蟹我们这也叫冬蟹,现在这个季节吃刚好有黄,河蟹要9-10月份吃才好!现在的河蟹都空了肉也不肥了!

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欢语 + 50 谢谢分享!

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39#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:28:56 | 只看该作者
dcxg 发表于 1-2-2014 18:36
埃玛,介尼玛过了一年,好不容易过个年的节奏哈

哪有,平时也会吃不过不会一次做这么多而已
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40#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:29:29 | 只看该作者
ubuntuhk 发表于 1-2-2014 18:37
太丰盛了,赞

呵呵!
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41#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:31:05 | 只看该作者
dcxg 发表于 1-2-2014 18:41
我猜楼主是个大连的妹妹!

这不对哦!家在东北,哈尔滨人
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42#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:31:50 | 只看该作者
sucewang 发表于 1-2-2014 20:47
菜真丰盛!这才是过年呢!
看LZ的菜单,结论,东北人家,不知道我猜的对不对?

是滴。哈尔滨人

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sucewang + 50 哈尔滨道里的来报到啦!

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43#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:34:33 | 只看该作者
澳人建筑 发表于 1-2-2014 21:07
座位号,座在照片下面的一位,是吃货吧。哈哈哈。

不许乱说那是我公公先坐下了!被我给偷拍了
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44#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:35:58 | 只看该作者
yinianwuyu 发表于 1-2-2014 20:24
乳鸽哪里可以买到啊?

不好意思我在国内哦,你懂的
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45#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:37:20 | 只看该作者
还想说菜单里还少写了最重要的一道:发财猪手
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46#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:37:58 | 只看该作者
eric2010 发表于 1-2-2014 21:22
这哪里是年夜饭,我以为慈禧用膳呢!

有机会来东北过一次年感受一下
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47#
 楼主| 发表于 2-2-2014 00:38:59 | 只看该作者
lucialiull 发表于 1-2-2014 22:48
楼主住哪里,下次我要去蹭饭。

现在还在国内,等我搬过去了告诉你地址!
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48#
发表于 2-2-2014 05:36:38 | 只看该作者
楼主在国内啊~国内过年是人多菜多热闹啊~那边可以放鞭吗~好多地方都不能放了哦~
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49#
发表于 2-2-2014 05:37:40 | 只看该作者
我在国内怎么上不了这个网站啊?楼主用的什么办法啊?

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50#
发表于 2-2-2014 06:00:24 | 只看该作者
美羽mm 发表于 1-2-2014 17:56
过年都希望热闹,人多菜多也累人

是啊做饭的人累啊~不过累得开心哦!
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51#
发表于 2-2-2014 06:26:10 | 只看该作者
美羽mm 发表于 2-2-2014 00:31
这不对哦!家在东北,哈尔滨人

我应该想到的,只有哈尔滨那地方的银吃红肠

吃海鲜,我认为比较的奇迹

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sucewang + 50 你太了解哈尔滨啦!哈尔滨人赞!

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52#
发表于 2-2-2014 07:51:57 | 只看该作者
  吃的全是肉啊  ,为了您和家人的健康,建议明年提高素食比例
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53#
发表于 2-2-2014 08:13:33 | 只看该作者
美羽mm 发表于 2-2-2014 00:15
这个做之前是活的,北方的螃蟹蒸或煮都好,南方我觉得香辣蟹我比较喜欢。个人觉得蟹子还是要冷水域的好! ...

原来你在国内,

澳洲没有南北之说, 现在这蟹是很不错的。

但这里卖的都是死的, 有人知道怎么选吗?
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54#
发表于 2-2-2014 08:53:49 | 只看该作者
美羽mm 发表于 2-2-2014 00:37
有机会来东北过一次年感受一下

好的啊,最喜欢东北人热情豪爽!
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55#
发表于 2-2-2014 08:56:11 | 只看该作者
美羽mm 发表于 2-2-2014 00:31
是滴。哈尔滨人

顶一下哈尔滨人。

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美羽mm + 30 我很赞同!

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56#
发表于 2-2-2014 08:57:41 | 只看该作者
dcxg 发表于 2-2-2014 06:26
我应该想到的,只有哈尔滨那地方的银吃红肠

吃海鲜,我认为比较的奇迹

老D表示哈喇子流出来了
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57#
发表于 2-2-2014 09:18:26 | 只看该作者
chu4 发表于 2-2-2014 08:57
老D表示哈喇子流出来了

那个海螃蟹是真心不错

基本过了流汗辣子的年龄啦

我其实脚的,过年吃个火锅就相当不错了,哪有必要整介么多的花样?
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58#
发表于 2-2-2014 09:25:14 | 只看该作者
dcxg 发表于 2-2-2014 09:18
那个海螃蟹是真心不错

基本过了流汗辣子的年龄啦

看看,去趟半月庵,回来让媳妇儿治理的只有对火锅的渴望了
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59#
发表于 2-2-2014 09:31:03 | 只看该作者
chu4 发表于 2-2-2014 09:25
看看,去趟半月庵,回来让媳妇儿治理的只有对火锅的渴望了

x,谁治理谁,还挺难说
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60#
发表于 2-2-2014 09:36:57 | 只看该作者
dcxg 发表于 2-2-2014 09:31
x,谁治理谁,还挺难说

反正咱是不怕,自己啥都能干,冷战热战都不怕。
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