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yepkora 发表于 2-1-2014 18:42 登录/注册后可看大图 是不是家常豆腐啊，楼上？
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yepkora 发表于 2-1-2014 18:43 登录/注册后可看大图 楼主，我常做这个菜，只是没有肉丝哈哈
周星星1832 发表于 2-1-2014 18:16 登录/注册后可看大图 。。。。 我在四川的时候去女朋友家里做客。。 然后看到女朋友的爸爸把买来的豆瓣酱都切一遍。然后放到 ...
cynthiawu 发表于 2-1-2014 18:53 登录/注册后可看大图 没有肉丝，全素的呀
cynthiawu 发表于 2-1-2014 18:52 登录/注册后可看大图 真的不记得了 今晚可以做楼主做的菜了
yepkora 发表于 2-1-2014 18:56 登录/注册后可看大图 是啊，配料是青椒丝、胡萝卜丝、黑木耳，懒得放肉 有时候换成笋丝或者别的丝 味道都不错，关键是豆瓣酱 ...
cynthiawu 发表于 2-1-2014 18:27 登录/注册后可看大图 记得看到一个菜想做的，需要郫县豆瓣酱，买来后忘记是什么菜了
cynthiawu 发表于 2-1-2014 18:57 登录/注册后可看大图 放泡椒，我家小朋友肯定觉得太辣了
周星星1832 发表于 2-1-2014 18:03 登录/注册后可看大图 难道女士们都直接把豆瓣酱扔锅里也不切。。。。。。 买的豆瓣酱很粗的。。。要切好。。。 当然也可以一次 ...
荷塘月色 发表于 2-1-2014 19:00 登录/注册后可看大图 星星是正宗北方人居然还会做川菜
我爱猫眯 发表于 2-1-2014 19:05 登录/注册后可看大图 星版刀工不错
荷塘月色 发表于 2-1-2014 18:58 登录/注册后可看大图 川菜在很多菜里都需要放郫县豆瓣的~
欢语 发表于 2-1-2014 19:08 登录/注册后可看大图 直接放的。厨艺不精，露馅了
周星星1832 发表于 2-1-2014 19:50 登录/注册后可看大图 刀不给力。。。用了好多年了
牧马人 发表于 2-1-2014 20:40 登录/注册后可看大图 搞个铲铲，木得泡海椒斗不是得鱼香肉丝。
yepkora 发表于 2-1-2014 20:37 登录/注册后可看大图 没买个磨刀石吗 自己磨磨
周星星1832 发表于 2-1-2014 20:43 登录/注册后可看大图 刀工好。刀不快也凑合了
yepkora 发表于 2-1-2014 20:47 登录/注册后可看大图 看胡萝卜丝就知道了，虽然照片模糊哈哈 这么好的刀工。。。肿么练的？ 我怕切到手，只好用不快的刀:yc ...
rit 发表于 3-1-2014 10:48 登录/注册后可看大图 哪里买的郫县豆瓣酱啊？
rit 发表于 3-1-2014 11:18 登录/注册后可看大图 springvale看了那么久出来没见过，哦啦啦
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楼主: 周星星1832
楼主: 周星星1832
发表于 2-1-2014 18:52:59
发表于 2-1-2014 18:55:58
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