精致美食韩式冷汤面转帖

欢语 · 发表于 1-1-2014 11:38:53

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

本帖最后由欢语于 1-1-2014 12:39 编辑

小黄瓜切圆片用盐腌软冷开水冲过沥干拌香油；冷面沸水煮6～7分钟，捞出浸冷水沥干；小黄瓜、牛腿肉、圆白菜、小黄瓜、泡菜、鸡蛋、盐、葱、葱末、姜末、白糖、醋、香油下锅；煮50～60分钟后蔬菜用纱布过滤；冷面盛碗放牛肉片小黄瓜片水煮鸡蛋及泡菜；加辣椒酱冷藏的牛肉汤，撒上白芝麻。

登录/注册后可看大图

老菜 · 发表于 1-1-2014 11:42:51

北京老刘 · 发表于 1-1-2014 12:02:52

楼主好身手~

正宗鲜族人吗？

欢语 · 发表于 1-1-2014 12:39:24

北京老刘发表于 1-1-2014 12:02

登录/注册后可看大图

楼主好身手~

正宗鲜族人吗？

不好意思，忘了写转帖

牧马人 · 发表于 1-1-2014 18:08:14

这玩意儿在俺们那疙瘩就叫鲜族冷面，什么关内叫韩国料理的，在俺们那疙瘩一概叫鲜族饭店

荷塘月色 · 发表于 1-1-2014 18:17:00

前两天有幸吃过~很凉爽~

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[饮食厨艺] 精致美食韩式冷汤面转帖

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

评分

评分

评分