饺子来了

chu4

siyu222 发表于 20-12-2013 09:51

                               
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好馋呀，中午买速冻饺子吃去.....

嗯，好吃不比饺子，营养和消化上说饺子也是最合理的。自己可以包，我这个水平，在国内北方根本不敢拿出来，也是为馋星星，谁让他做我爱吃的宫保鸡丁来着

siyu222

chu4 发表于 20-12-2013 09:56

                               
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嗯，好吃不比饺子，营养和消化上说饺子也是最合理的。自己可以包，我这个水平，在国内北方根本不敢拿出来 ...

我才登陆一个月，锅碗瓢盆都木有买全呀，只好先将就了，这两天看你们的帖子看的口水哗哗的

chu4

siyu222 发表于 20-12-2013 09:59

                               
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我才登陆一个月，锅碗瓢盆都木有买全呀，只好先将就了，这两天看你们的帖子看的口水哗哗的

理解。头一年最难。买东西也多看看论坛分享，有些东西有特定的地方买。比如捣蒜缸，reject店的就物美价廉。

siyu222

chu4 发表于 20-12-2013 10:05

                               
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理解。头一年最难。买东西也多看看论坛分享，有些东西有特定的地方买。比如捣蒜缸，reject店的就物美价 ...

已经比登陆前天天盼签证天天怕拒签开心多拉欢天喜地的买速冻饺子去。

chu4

siyu222 发表于 20-12-2013 10:14

                               
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已经比登陆前天天盼签证天天怕拒签开心多拉欢天喜地的买速冻饺子去。

嗯，成功是新的开始，快乐生活吧！弄点儿蒜酱，辣椒油儿，老醋，香油，鲜酱油，拌个凉菜，吃吧。

jgpyjwc

chu4 发表于 19-12-2013 23:46

                               
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唉，比较木讷，不善文字，发图没有孩子帮忙都弄个透明的。。

哎 让孩子帮写文字  皮怎么做出来的~~~
要不 看了白看呀 ~~~

chu4

jgpyjwc 发表于 20-12-2013 10:38

                               
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哎 让孩子帮写文字  皮怎么做出来的~~~
要不 看了白看呀 ~~~

哦，这个皮就是把那面团揉好后拉成长条，直径就是你想要的剂子的大小，然后揪成剂子，把剂子按扁，就是图里那堆剂子。然后就是用擀面杖擀皮，我是右手拿擀面杖，也有用左手拿的，擀完皮就包。。

牧马人

chu4 发表于 20-12-2013 09:56

                               
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嗯，好吃不比饺子，营养和消化上说饺子也是最合理的。自己可以包，我这个水平，在国内北方根本不敢拿出来 ...

别谦虚，包的比我强多了。皮子擀的也比我的均匀，我擀的皮子总是大小不一。

chu4

牧马人 发表于 20-12-2013 10:52

                               
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别谦虚，包的比我强多了。皮子擀的也比我的均匀，我擀的皮子总是大小不一。

我说的是实话，小时候不光为偷懒，是怕擀不好皮挨说。不过饺子确实是拌馅和擀皮是关键。包法儿上还有很多花活儿，那些我不会。

chu4

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chu4

maggie2007 发表于 20-12-2013 07:46

                               
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在这里学会了做饺子包子馒头。。。。。。。

真的，分享一下捏褶，我就是不会捏，我如果包包子就是饺子的放大版。但我还特喜欢带馅儿的。包子饺子馄饨馅饼火烧肉夹馍韭菜盒子卷饼！

maggie2007

chu4 发表于 20-12-2013 10:05

                               
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理解。头一年最难。买东西也多看看论坛分享，有些东西有特定的地方买。比如捣蒜缸，reject店的就物美价 ...

有吗？

maggie2007

chu4 发表于 20-12-2013 18:18

                               
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真的，分享一下捏褶，我就是不会捏，我如果包包子就是饺子的放大版。但我还特喜欢带馅儿的。包子饺子馄饨 ...

朋友教我顺着一个方向捏， 但没有18褶这么夸张啊

你的卖相很好了，我是乱包，从来不讲卖相。。。。。

chu4

maggie2007 发表于 20-12-2013 18:35

                               
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有吗？

有，小的六块，我买了。

chu4

maggie2007 发表于 20-12-2013 18:38

                               
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朋友教我顺着一个方向捏， 但没有18褶这么夸张啊

你的卖相很好了，我是乱包，从来不讲卖相。。。。。

自己吃可以不讲究，你家领导不抱怨？

maggie2007

chu4 发表于 20-12-2013 18:45

                               
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有，小的六块，我买了。

我准备去看看，

准备用来拔整个辣椒弄成粉末，可行不？？

还要把芝麻弄成粉末？？

maggie2007

chu4 发表于 20-12-2013 18:46

                               
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自己吃可以不讲究，你家领导不抱怨？

不知道我是女呛人吗？？ 敢抱怨我，一边凉快去。。。。。。我是不给别人任何机会的！！哈哈。。。。。

有吃的就不错了。。。要知道我还做煎饺，蒸饺，他享受了还抱怨？？

chu4

maggie2007 发表于 20-12-2013 18:47

                               
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我准备去看看，

准备用来拔整个辣椒弄成粉末，可行不？？

干辣椒么？芝麻应该可以吧，但这两样我咋觉得不用弄成粉末啊！你想做加州牛肉面那种辣椒酱啊？

chu4

maggie2007 发表于 20-12-2013 18:50

                               
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不知道我是女呛人吗？？ 敢抱怨我，一边凉快去。。。。。。我是不给别人任何机会的！！哈哈。。。。。 ...

在俺们北方，女人做饭是本分！虽然我一直都当副手做就做好么！反正都做了，为啥不做好涅？

maggie2007

chu4 发表于 20-12-2013 18:51

                               
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干辣椒么？芝麻应该可以吧，但这两样我咋觉得不用弄成粉末啊！你想做加州牛肉面那种辣椒酱啊？

我想做红油啊；

去年收了特辣辣椒，用线串起来挂在外面，最近天气比较潮还是怎么回事，反正开始长霉了，里面没霉，很不爽，今年辣椒又要丰收，准备弄成红油，可以保存一年。

芝麻，是想吃芝麻胡。。。。。。。。。

maggie2007

chu4 发表于 20-12-2013 18:55

                               
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在俺们北方，女人做饭是本分！虽然我一直都当副手做就做好么！反正都做了，为啥不做好涅？

你是女人啊？！
我可不是北方人， 就算是，也不认为这是女人的本分，哈哈。。。。。

如果我认为不是，nobody 可以让我认为这是女人的本分，哈哈。。。。。

chu4

maggie2007 发表于 20-12-2013 19:00

                               
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你是女人啊？！
我可不是北方人， 就算是，也不认为这是女人的本分，哈哈。。。。。

我是男人。知道黄蓉不？会做饭且给老公做饭的女人才幸福。

chu4

maggie2007 发表于 20-12-2013 19:00

                               
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你是女人啊？！
我可不是北方人， 就算是，也不认为这是女人的本分，哈哈。。。。。

女憨直要不得，要不得。。

maggie2007

chu4 发表于 20-12-2013 19:14

                               
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我是男人。知道黄蓉不？会做饭且给老公做饭的女人才幸福。

我体会不了黄蓉的幸福， 黄蓉也体会不了我的幸福。。。。。。。

maggie2007

chu4 发表于 20-12-2013 19:17

                               
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女憨直要不得，要不得。。

男人都这样认为，

牧马人

chu4 发表于 20-12-2013 18:55

                               
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在俺们北方，女人做饭是本分！虽然我一直都当副手做就做好么！反正都做了，为啥不做好涅？

life would be so much better if my wife thinks so.

duhaha

周星星1832 发表于 19-12-2013 23:21

                               
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可以了，水平跟我不相上下了。

原来你主要目的是为了夸自己啊

chu4

牧马人 发表于 20-12-2013 19:26

                               
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life would be so much better if my wife thinks so.

可不是，男女差异就是这样，木办法。

duhaha

看第一张图片面和得不是很 细腻，没想到后面馅儿剁那么好，皮子也擀得那么整齐划一，不错！

周星星1832

duhaha 发表于 20-12-2013 19:27

                               
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原来你主要目的是为了夸自己啊

这都被你看出来了