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楼主: chainray
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[美食擂台] 我做的菜~~~~~~~~~

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31#
发表于 26-12-2012 15:49:42 | 只看该作者

回复 #11 chainray 的帖子

馄饨皮买的还是自己弄的啊?
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32#
发表于 26-12-2012 16:46:31 | 只看该作者
茄汁古老肉看着真好吃啊!
还有,那个Leek的法怎么做的? 有些绿色,还挺creamy的。 求方法!
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33#
发表于 26-12-2012 17:15:51 | 只看该作者

大概很难

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34#
 楼主| 发表于 26-12-2012 17:35:25 | 只看该作者
原帖由 青冥揽日 于 26-12-2012 15:40 发表
大声问一下,LZ还是单身吗?我好想要LZ这样的老公哦!


LZ要快结婚啦~~

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青冥揽日 + 50 恭喜你!呵呵,幸福小两口!

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35#
 楼主| 发表于 26-12-2012 17:38:01 | 只看该作者
原帖由 Greenhouse 于 26-12-2012 16:46 发表
茄汁古老肉看着真好吃啊!
还有,那个Leek的法怎么做的? 有些绿色,还挺creamy的。 求方法!


leek用黄油慢慢煎,然后把青口放下去

调味用盐和胡椒,我还加了点白葡萄酒

还加些double cream,搅下就出锅了
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36#
 楼主| 发表于 26-12-2012 17:38:38 | 只看该作者
原帖由 luisa378506 于 26-12-2012 15:49 发表
馄饨皮买的还是自己弄的啊?


买的,这个弄起来有点烦
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37#
发表于 27-12-2012 07:34:19 | 只看该作者
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38#
发表于 27-12-2012 08:56:35 | 只看该作者
楼主人才!祝即将成婚的小两口幸福!

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
chainray + 20 谢谢

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39#
发表于 29-12-2012 18:57:23 | 只看该作者
楼主小伙子心灵手巧,进步很快。
炒每道菜前,一定要把锅刷干净。这样便于掌握火候,出来的菜品相会和口味会好很多。

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
chainray + 20 谢谢分享!

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40#
发表于 29-12-2012 19:08:10 | 只看该作者

好羡慕啊

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
chainray + 20 也祝福你啊

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41#
发表于 30-12-2012 21:56:27 | 只看该作者
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42#
发表于 30-12-2012 22:32:12 | 只看该作者
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43#
发表于 1-2-2013 03:06:33 | 只看该作者

回复 #2 chainray 的帖子

看起来嗷嗷下饭!
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