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楼主: pipima
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[消费指南] 珀斯的大米怎么煮

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31#
 楼主| 发表于 5-11-2012 15:59:28 | 只看该作者

回复 #29 amanda_cyf 的帖子

恩 今天比昨天多放了些水 果然好吃多了

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
西澳海豚 + 20 看成放了水菓,就好吃了!

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32#
发表于 5-11-2012 16:21:44 | 只看该作者
看成放了水菓,就好吃了!
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33#
发表于 7-11-2012 04:28:16 | 只看该作者

回复 #2 y12345678 的帖子

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34#
发表于 7-11-2012 09:18:46 | 只看该作者
海豚是大哥么?为啥啥都知道?做饭比例那个精确,购物推荐那个详细,。。。。。

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
西澳海豚 + 20 平常时间太多,太闲了!

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35#
发表于 7-11-2012 09:47:34 | 只看该作者

回复 #34 shaio 的帖子

而且还是个彪形大汉

身高180以上,孔武有力,而且会烧饭,且常烧饭

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参与人数 1威望 +30 收起 理由
西澳海豚 + 30 这你都知道-----?

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36#
发表于 7-11-2012 11:17:36 | 只看该作者
海豚是大哥么?为啥啥都知道?做饭比例那个精确,购物推荐那个详细,。。。。。
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37#
发表于 7-11-2012 11:44:57 | 只看该作者

回复 #36 shaio 的帖子

是的,我是蓝的,只是很喜欢煮饭和做一些生活上的杂事。
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38#
发表于 7-11-2012 11:54:37 | 只看该作者
据我所知泰国米是不“糯”的,这个不是泰国米的特色。

对于大多数生活在温带的人来说,一般吃不惯泰国米。因为特色就是硬,长,颗粒分明,没味道。热带或者靠近热带出产的米大多都是这样的。包括印度和我国南部。这些地区炎热潮湿,一年可以收获两季到三季稻米。个人认为这种情况下养分分摊到每一季确实就变少了。反之,中国的东北和日本的北海道因为气候寒冷每年只产一季,但是米粒圆润饱满,煮饭糯、香(按照中国大部分地区和日本的口味)。这也是为什么寿司米适合楼主口味的原因。

以前国内所谓的“泰国香米”煮饭有香味,被揭发出是加了香味剂。
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39#
发表于 7-11-2012 12:27:10 | 只看该作者
这个不一定

无锡,句容以致台湾米都很糯

而且江南一带盛产糯米,糯米本身就糯

这段时间不知怎的,悉尼日本米断了档,台湾米上来,我觉得台湾米也很好吃
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40#
发表于 19-11-2012 19:33:35 | 只看该作者
好贴!!!
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41#
发表于 19-11-2012 20:53:15 | 只看该作者
不喜欢 long rice  不好吃,煮的粥应该也不好吧!
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42#
发表于 22-11-2012 21:28:22 | 只看该作者

回复 #4 zookey 的帖子

想当初买了一个电压力锅,第一次用就直接煮稀饭,煮了半天怎么都煮不好,最后发现锅有问题;从此我就不打算用压力锅煮稀饭了。
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