一点小技巧，番茄鸡蛋汤美味升级（超详细过程图）

mangda · 发表于 7-3-2012 14:39:53

很一般如果加入香菜味道会更好，没有加葱花的。

jcassar · 发表于 7-3-2012 14:47:32

原帖由 mangda 于 7-3-2012 14:39 发表

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很一般如果加入香菜味道会更好，没有加葱花的。

没有这样做的？那就算创新嘛。

下次我试试加香菜，比较一下，谢谢分享！

青哥儿 · 发表于 8-3-2012 13:39:18

口水都流出来了

dejah · 发表于 10-3-2012 14:58:20

挺好的，虽然Vc没有了，但是茄红素弄出来了。

冰翡翠 · 发表于 10-3-2012 19:16:08

番茄皮富含茄红素，不应该去掉的哟

希望 · 发表于 15-3-2012 18:19:30

口水啊~~~~~~~我最稀饭的汤啊~~~~~~那个去皮的方法是用煮开的开水烫吗？

jcassar · 发表于 16-3-2012 20:54:42

原帖由希望于 15-3-2012 18:19 发表

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口水啊~~~~~~~我最稀饭的汤啊~~~~~~那个去皮的方法是用煮开的开水烫吗？

才发现，此贴竟然是你的第一个回帖
看来真是被番茄汤给谗着了

floatstone · 发表于 20-3-2012 17:48:25

今天晚上就做

hanson · 发表于 26-3-2012 23:38:20

此贴甚好，烹饪方法利国利民，我试试先

督导 · 发表于 28-3-2012 11:38:29

steelduan · 发表于 28-3-2012 11:52:33

看到照片就饿了

maggie2007 · 发表于 28-3-2012 16:51:24

开水去皮从营养的角度说不好；

你的西红柿个头太小了，所以5个对你们两个人来说是比较合适的量

，如果3个就太少了；西红柿蛋花汤，不错！

小胖猫儿 · 发表于 29-3-2012 13:53:03

我的做法也不一样我是先炒鸡蛋然后加姜片和水烧开以后小火熬煮十分钟左右，再加番茄煮五分钟出锅，算四川做法吧

y872089857 · 发表于 1-4-2012 02:45:07

挺好的。我很喜欢酷锋安卓市场 http://www.66278.com

龙景轩 · 发表于 10-4-2012 01:11:57

请问搂主，北京古船香油那里买的？谢啦

fifiwoo · 发表于 13-4-2012 16:35:36

昨天照这个方法做的，女儿说太好吃太好吃了，建议我挑着担子到去卖，一碗5元。哈哈。

lxarisa · 发表于 20-4-2012 13:07:34

看着真有食欲

dongtutu · 发表于 20-4-2012 14:19:16

我妈妈每年都要拿那个输液的瓶子做很多，而且我要监督的，因为我最爱吃的就是这个！做好后要拿蜡把它封口，冬天就可以吃到美味了！顺便说一下，我和楼主的做法一样滴！现在我就在做呢！今天加一些妈妈纯手工给我做的肉丸子，还有豆皮，，，，，，，要把番茄汤吃出花样来！！！

floatstone · 发表于 21-4-2012 17:23:23

已经照此方法做几顿了,确实好吃,谢谢LZ分享.

xblues · 发表于 21-4-2012 17:57:04

818 用手机么？给你推荐一款菜谱制作工具，用了这个软件很容易制作并共享你的做菜经历。专门就是为你了而设计的！！！

http://www.36kr.com/p/95388.html

xblues · 发表于 21-4-2012 18:00:01

LZ这么有才不上
http://snapguide.com/guides/cut-grape-tomatoes/
和FB分享太可惜了！

xblues · 发表于 21-4-2012 18:03:47

http://snapguide.com/guides/cook-an-egg-in-a-basket/

milkhouse · 发表于 5-5-2012 17:28:50

收藏了

宝贝不哭_219 · 发表于 14-5-2012 13:55:26

燕子太会创新了~~我怎么没有这创意呢~~今晚就用你的方法如法炮制一锅蛋汤，正好最近天冷也想喝汤了~~

立夏 · 发表于 14-5-2012 21:27:30

准确地说：用了芡粉叫着（羹）
没用芡粉才叫着（汤）

happywork · 发表于 16-5-2012 19:14:06

我老公亲点让我用LZ的方法做呢，今晚就尝试

山东大姐 · 发表于 5-6-2012 20:11:11

学会了,多谢,顶一下

davidwang888 · 发表于 13-6-2012 12:02:40

现在马上下去试试~~

守护圣西罗 · 发表于 17-6-2012 18:41:34

看着就眼馋啊，有机会尝试下！

alonemeditation · 发表于 19-6-2012 07:12:08

美味升级的番茄鸡蛋汤（羹）太诱人了
awesome! awesome!!

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西红柿鸡蛋汤也能做得这么艺术喔