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夏天很热, 每天在厨房里烟熏火燎的心情也很烦躁, 再加上身体流汗失去水分很多, 需要补充大量的水果蔬菜, 每天晚上琢磨着做点什么好, 既要省事, 又要开胃, 还要兼顾营养, 这就把最近做的几款小菜推荐给大家。
（1）Taco
这款美食源自于墨西哥，大家有没有发现许多墨西哥的食物都是卷着吃的，比如Fajita, 就是把铁板烧鸡肉裹在薄饼里卷着吃。Taco的这款牌子在Woolworth超市就能买到。包装上有详细的做法介绍。
放在烤箱里烤之前，还需要准备如下材料：西红柿切成小块，Cheese用工具磨成细丝，牛油果切成块，等待会裹在Taco里。我是牛油果狂，每天早餐都要用牛油果涂面包，牛油果本身没有什么味道，可以在下面涂一层蜂蜜，不喜欢甜的就在牛油果上面撒上盐和胡椒粉，味道相当不错，甚至会吃上瘾。
如果是素食者准备这些就够了，但BF是个食肉癖，所以我还买了Beef Mince在铁锅里炒些牛肉粒， Taco从烤箱里取出来时脆脆的，我略微烤焦了一点。把如上材料都放在Taco里，再浇上一点Salsa Dressing，盘子旁边摆点生菜，味道太好了！这个一定要趁热吃，一口咬下去，牛肉粒的汁液顺着嘴角流下，吃完后对镜自览，整个脸像一只花猫！
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发表于 21-1-2012 21:46:44
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发表于 24-1-2012 22:03:11
