征服美国人的胃 陜西肉夹膜凉皮热卖

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征服美国人的胃 陜西肉夹膜凉皮热卖 www.creaders.net | 2015-06-21 17:27:55  世界日报 | 0条评论 | 查看/发表评论

　美国麻萨诸塞州东部城镇纳蒂克城（Natick）新开的陜西美食餐厅，漂洋过海的肉夹馍、凉皮因美味可口在当地大受好评。

　　「肉夹馍」是大陆陜西省汉族特色食物之一，将肉夹于馍（烧饼）中。「凉皮」是米皮或面皮加入酱料凉拌的一种食品。

　　新华网引述波士顿环球报报导，纳蒂克城的这家餐厅能容纳70名顾客，以Shaanxi Gourmet（陕西美食）命名，老闆是出生于西安、2014年毕业于美国东北大学资讯科学系的学生李康（Kang Li，音译）。

　　李康说，在城里开一家「陜西美食」是自己长达一年精心策划的结果。

　　报导指出，漂洋过海的肉夹馍、凉皮并没有损失特色风味。该餐厅厨师曾在陜西一家五星级饭店工作，餐厅特色菜包括面条、肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍，价格分别为每份7.5美元（新台币230元）、4.5美元、4.5美元和11.5美元。
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