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[悉尼] 关于正宗上海小吃

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1#
发表于 22-9-2012 20:27:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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各位亲们对下面正宗,我说的是保证正宗的小吃有兴趣么
1)嘉兴肉粽(绝对不是悉尼市面上的那种),还有80年代才出现过的碱水粽。颜色黄黄的,赞糖吃的。
2)小馄饨,肉很少很少的,捏两下就出炉的那种。绝对比Ashfield里面那些上海店正宗多了
3)火锅杀手:上海手工蛋饺,要是肉那放大镜才能看到的那种。市面上的旦角都是肉一大坨,难吃。

[ 本帖最后由 gx0097 于 19-10-2012 09:58 编辑 ]

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
KYLIE2008 + 50 谢谢分享!

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2#
 楼主| 发表于 22-9-2012 20:30:11 | 只看该作者

补充

另有,原上海天鹅阁风味的老上海罗宋汤和老上海西菜社(红房子)风味的原味土豆色拉。
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3#
发表于 22-9-2012 23:26:04 | 只看该作者
都有兴趣啊,不过都会自己在家做啊(除了粽子 ),从来也不会去买ashfiled的那些。而且……“肉很少很少”,什么时候变成了正宗上海小吃的标准啦?!
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4#
发表于 28-9-2012 22:28:14 | 只看该作者
zabe馄饨,我欢喜饿呀
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5#
发表于 28-9-2012 22:29:23 | 只看该作者
蛋饺,我老早自己会摊的呀,不过很久么做过了。。。
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6#
发表于 29-9-2012 09:46:04 | 只看该作者
值得怀念的还有:

南翔小笼包
沈大成汤团
罗春阁生煎、蟹壳黄
鲜得来排骨年糕
老半斋煨面
绿波廊眉毛酥
小绍兴白宰鸡
光明村鸡汁小馄饨
沧浪亭葱油拌面
乔家栅雷沙圆、双档
王家沙烧卖、两面黄
夜味香麻酱面
......
太多了!
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7#
发表于 29-9-2012 14:59:25 | 只看该作者
从小虹口混的,最爱山阴路的万寿斋小笼还有甜爱路上的粢饭糕,四川路溧阳路转交的清真饭店的奶香年糕团也超嗲

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yeats_only + 50 握抓~
浮云云艾米莉 + 20 我很赞同!
金鱼和农夫 + 20 9494

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8#
发表于 29-9-2012 21:38:20 | 只看该作者

回复 #7 avant 的帖子

哈哈 我也虹口的 握手 复兴~
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9#
发表于 18-10-2012 18:53:47 | 只看该作者
哪能没人讲'油墩子',还有'臭豆付干'拉。。。

不过上趟回去,好像'油墩子'已经不见了。。。
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10#
发表于 18-10-2012 19:05:18 | 只看该作者
粽子刚刚在去年学会,只要你不用太担心包得不好看,放手去包,倒没想像中的难。我已连续包了2年了,还送朋友!给人夸得都不识北了
其实我知道他们是想来年再吃啦!!!
门槛精得来!!
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11#
发表于 18-10-2012 19:07:57 | 只看该作者



看得好亲切阿。。。上次回去万寿斋还是那么小的店面那么多的客人,还有外国客人呢。。。还有四川北路溧阳路口的现在叫'四新食苑'里的小馄饨和汤团也很灵的!!
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12#
发表于 18-10-2012 19:35:50 | 只看该作者
原帖由 benjiamin_liu 于 22-9-2012 21:27 发表
2)小馄饨,肉很少很少的,捏两下就出炉的那种。绝对比Ashf ...

萨宁讲额。
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13#
发表于 30-10-2012 20:38:48 | 只看该作者
原帖由 Miki.Chen 于 28-9-2012 23:28 发表
zabe馄饨,我欢喜饿呀

柴焙 馄饨

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
金鱼和农夫 + 20 你太有才了!

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14#
发表于 7-11-2012 14:20:28 | 只看该作者
我老丈人作的生煎,比悉尼任何一家店买的好吃
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15#
发表于 7-11-2012 18:36:50 | 只看该作者
还有葱油伴面和虾仁大馄饨!
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16#
发表于 17-11-2012 16:15:04 | 只看该作者
原帖由 Laura洛拉六 于 29-9-2012 22:38 发表
哈哈 我也虹口的 握手 复兴~


哈哈。。这里也能碰到校友。。。
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17#
发表于 9-12-2012 09:27:57 | 只看该作者
看到好多熟悉的名字...万寿斋,四新...想吃早饭了
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18#
发表于 3-1-2013 18:02:15 | 只看该作者
特别想吃佳家小笼包

悉尼的小笼包没法吃
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19#
发表于 3-3-2013 21:54:54 | 只看该作者
口水哗哗的
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20#
发表于 4-3-2013 17:31:41 | 只看该作者
自制的鸡汤虾肉小馄饨, 味道一只顶。
手工蛋饺从小就会做, 肉可不是一点点。
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21#
发表于 1-6-2013 01:24:49 | 只看该作者
半夜看到万寿斋,个记饿了。。。。。。。。。。。。。。。
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22#
发表于 24-6-2013 12:26:43 | 只看该作者
万寿斋屋里厢走走就到了。比较欢喜三鲜馄饨,小笼还可以拉。四新汤团还是可以的。满欢喜雁荡路淮海路口的顶特勒粥面馆的,黄鱼面等上海小吃米道较归好。
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23#
发表于 24-6-2013 12:57:37 | 只看该作者
非常喜欢, 有试吃吗?
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24#
发表于 24-6-2013 13:05:35 | 只看该作者
万寿斋闹,离阿拉屋里相老近哦闹! 不古,依拉饿浪面阿老好切饿。
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25#
发表于 24-6-2013 13:58:33 | 只看该作者
万寿斋~大爱~
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