营养喝下去----smoothie----顺便讨论宝宝辅食工具

神仙姐姐 · 发表于 17-5-2011 13:40:18

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也许坛子里99%的同学都知道smoothie是怎么做的，可我原来一直属于可怜的那1%，在外面的juice bar里买好喝的smoothie，直到最近才光荣地加入那99%大军。
为还留在1%里的同学们，为孩子不愿意吃水果或者喝牛奶的妈妈们，特开此帖～～～

让我终于揭秘smoothie的做法，居然是和孩子一起看ABC4Kids里的play school，里面的老师把牛奶，酸奶，和一根香蕉倒进processer，哗啦哗啦一打，mmmm，好喝的banana smoothies做出来了，yum yum!

哇呀呀，这个长条状的机器俺家也有啊，还是日本带过来的呢，日本的时候，只榨过几次果汁，成本太高就不用了，拿过来之后更是没打开过，原来是干这个用的呀！！！
当晚马上效仿，和老师介绍的一样：一根天价香蕉，2杯子牛奶，加几勺酸奶，哗哗哗一打，mmm，好喝好喝，从此以后俺家每晚的 fruits time 和yogurt time就合并为smoothie time啦！

俺家仨boys。
大boy不吃牛油果，梨，奇异果。。。
小boy 不吃苹果，哈密瓜，芒果。。。不爱喝牛奶。
老boy啥都吃，就是懒，吃过晚饭就蹲在电脑前，叫他过来吃水果要喊半天。
现在都解决啦，吃的不吃的，加在一起，打10秒钟，哒啷----
大家咕嘟咕嘟喝的欢，一桶还不够呢！

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神仙姐姐 · 发表于 17-5-2011 13:45:12

请有经验smoothie高人一起来分享那些水果搭配的味道最好，还有哪种牌子的酸奶加进去最好喝？
我就是哪种超市打折就买那种～
还有看到网上图片有分层次的smoothie,美美的样子，怎么做出来的呢？

哦，另外发现这种processor的一个绝佳功能，
大概99%的人也已经知道了，但我还是坚持那是我的发明哦，就是：打咖啡奶泡。
牛奶先微波炉加热，我喜欢烫的一般叮2分钟，打牛奶的时候冲劲很大，要当心哦！
对咖啡要求不严格的同学们，这样子连咖啡机都可以省啦，咔咔！

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nicoleflopy · 发表于 17-5-2011 14:11:57

学习鸟~~~我也是1%

第二个米看懂，牛奶先加热，然后放processer里面转转？然后倒入咖啡？！我试过牛奶冲咖啡，结果好像结块哎。。。。。不可溶哎。。。。

神仙姐姐 · 发表于 17-5-2011 14:20:16

嗯，对！
我是把牛奶先倒入杯子，放微波炉加热，然后倒进processor，转转
这个杯子呢，冲咖啡
我喜欢纯牛奶冲，所以只放速溶咖啡份粉。LG嫌纯牛奶太油腻，所以给他的就开水冲速溶咖啡半杯
然后倒入打好的牛奶

在会用这个机器之前，我是牛奶倒入杯中，微波炉2分钟变烫
然后直接放速溶咖啡粉末，没有结块哦，很香，就是没有牛奶沫沫
结块会不会是由于牛奶不够烫？
还有倒进去后要快点搅啊搅，不然咖啡粒结块是不会，就是漂在上面喝上去苦苦的

[ 本帖最后由神仙姐姐于 17-5-2011 13:29 编辑 ]

818 · 发表于 17-5-2011 15:33:34

呵呵，我们家加的是冰激凌，酸奶的更健康

channel1016 · 发表于 17-5-2011 16:16:39

好喝好喝~好久没喝了
我也是属于那1%的hiahiahia~我家是我老公做这个最拿手了哈哈哈，天热的时候每天一杯~
我们俩最爱的口味还是banana milk shake，也就是丁铛妈说的banana smoothie
他一般都是用牛奶，冰激凌和水果，木有试过酸奶的，下次让他试试

北极光 · 发表于 17-5-2011 16:35:05

夏天的时候买一袋冰冻的mixed berry，打的时候加一把，冰块都不用了。

clairejia · 发表于 18-5-2011 01:02:40

谢谢分享哦，回头试试～

y2kgo · 发表于 18-5-2011 01:13:09

啊，长草了长草了
这个processor哪里有卖啊？
要是买了这个机器boost的卡可以扔了

davis555 · 发表于 18-5-2011 04:18:40

厉害啊

cynthiawu · 发表于 18-5-2011 04:26:38

这个回头试一试
以前都是做水果+冰块+酸奶+糖的，比较浓稠

wangfei4427 · 发表于 18-5-2011 10:34:08

等天暖和点，就可以了

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 00:20:00

我用的是不同的机器

http://www.productreview.com.au/showitem.php?item_id=13790
这个图片里面最右边的-最长的那个，还有一个长的器皿没在图片里

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 00:23:39

[ 本帖最后由 cynthiawu 于 18-5-2011 23:39 编辑 ]

joy55 · 发表于 19-5-2011 00:23:59

我也正在看买什么牌子的blender呢，再过2个多月我儿子就可以吃辅食了，需要blender或者processor。

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 00:29:13

14楼的就是可以打冰块的，那个装了芒果+冰块+糖+酸奶的，用搅拌器搅拌就是芒果奶昔

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 00:31:51

搅拌好是这样的

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 00:33:32

原帖由 joy55 于 18-5-2011 23:23 发表

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我也正在看买什么牌子的blender呢，再过2个多月我儿子就可以吃辅食了，需要blender或者processor。

我就是用14楼的打碎自己煮的baby food

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 00:34:58

终于可以用手机下载/上传图片了

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 00:37:37

我买的是13楼的，德国牌子

有3个头，打碎食物/打碎冰块/打鸡蛋做蛋糕

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 00:43:29

直接下载传到别处的图片了，懒得用电脑接相机

lisa2008 · 发表于 19-5-2011 00:52:58

哈，我以前也作过smoothie，芒果的，可是我家两个boy都不感兴趣，可能是我没加冰，打的太稠了。

下次按神仙姐姐的方子试试。

牧马人 · 发表于 19-5-2011 00:58:32

俺老婆不会做啊，唯一一次喝这个还是丈母娘做的

得喊她来学习

lisa2008 · 发表于 19-5-2011 01:00:14

这个太强大了,一定要试试。

我最喜欢奶沫咖啡。可惜我的delonghi打奶沫+清洗太麻烦了还不如买的省心，机器从生了小宝之后就没再拿出来用

cynthiawu · 发表于 19-5-2011 01:11:04

原帖由 牧马人 于 18-5-2011 23:58 发表

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俺老婆不会做啊，唯一一次喝这个还是丈母娘做的得喊她来学习

你自己做不是更好，又不是很难，还显得你体贴老婆呢

mason00 · 发表于 19-5-2011 01:23:21

牛奶，蜂蜜+木瓜也不错

西皮二黄 · 发表于 19-5-2011 02:11:55

原帖由 牧马人 于 18-5-2011 23:58 发表

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俺老婆不会做啊，唯一一次喝这个还是丈母娘做的得喊她来学习

同意25楼
把她赶出厨房，要是再进厨房，就把她休了

aircraf9120 · 发表于 19-5-2011 10:40:51

我的机器都长毛了,要不是看到这个贴,都忘了它的存在了....一定要学习,谢谢楼主啊!!!

北极光 · 发表于 19-5-2011 20:13:55

现在的咖啡机的打奶沫的都有自动清洗功能。我们家的就是。很方便。

原帖由 lisa2008 于 19-5-2011 00:00 发表

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这个太强大了,一定要试试。

我最喜欢奶沫咖啡。可惜我的delonghi打奶沫+清洗太麻烦了还不如买的省心，机器从生了小宝之后就没再拿出来用

神仙姐姐 · 发表于 19-5-2011 20:23:07

要给宝宝做辅食的话，我1楼的那个processor不行的，因为它刀片下面还有很大空间（周围凹陷，刀片好像架在一个小山包上）
这样就需要很多很多食物才能打得起来，宝宝的辅食每次就一点点
我即使有了这个打smoothies的机器，也一直用不上
后来只好又去买了一个最简单的blender，打宝宝的辅食非常好用，每次一点点，打完当天吃掉，明天再做新鲜的。
你还是买14楼那种比较好的blender，又有力量可以打smoothie,连冰块都可以打，又可以给宝宝做辅食

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