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[饮食厨艺] 姐姐昨晚给我做的早餐(加了recipe和做法)

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1#
发表于 30-6-2011 16:58:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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[ 本帖最后由 泡沫 于 3-7-2011 20:47 编辑 ]

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参与人数 4威望 +110 收起 理由
神仙姐姐 + 20 一大早就有美食享用,一天都精神啊!
Turandot + 50 你太有才了!
MillerYang + 20 谢谢分享!
老顽童 + 20 谢谢分享!

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2#
发表于 30-6-2011 17:01:37 | 只看该作者
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3#
发表于 30-6-2011 17:03:20 | 只看该作者
很诱人哦~~怎么做的呀?
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4#
发表于 30-6-2011 17:05:33 | 只看该作者
很好吃的样子也,怎么做的
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5#
 楼主| 发表于 30-6-2011 17:08:34 | 只看该作者
我记得姐姐也是看了坛子上的帖子来做的,回头我问问她
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6#
发表于 30-6-2011 17:20:22 | 只看该作者
卖相不错
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7#
发表于 30-6-2011 17:50:58 | 只看该作者
椰丝包
好吃
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8#
 楼主| 发表于 30-6-2011 17:54:18 | 只看该作者
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9#
发表于 30-6-2011 19:15:25 | 只看该作者
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10#
发表于 30-6-2011 21:47:27 | 只看该作者
像pizza
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11#
发表于 30-6-2011 23:48:37 | 只看该作者
原帖由 泡沫 于 30-6-2011 16:54 发表

你啥眼神呀 ,这个明明是咸猪肉和芝士嘛


哈哈呆妹果然很呆,眼神不大好,哈哈
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12#
 楼主| 发表于 3-7-2011 21:45:42 | 只看该作者
recipe:
water                 370ml
oil                   2tbsp
salt                  2tsp
sugar                 10g
bread flour           650g
milk powder           2tbsp
baking powder         5g
yeast                 1.75tsp

做法
1 把所有的材料放入面包机,选做dough的功能
2 把dough从面包机里拿出来,分成相同大小的面团
3 把面团弄扁了,上面刷一层牛奶,然后把bacon和cheese放在面团上面
4 加热烤箱后熄火,用热水和温度,发面约1个小时
5 烤箱温度220度,烤20分钟左右

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参与人数 2威望 +70 收起 理由
MillerYang + 20 谢谢分享!
Turandot + 50 谢谢分享!

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13#
发表于 3-7-2011 22:14:29 | 只看该作者
太棒了,我也要学着做:)
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14#
发表于 3-7-2011 22:19:15 | 只看该作者
姐姐是谁啊,好奇ing
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15#
 楼主| 发表于 3-7-2011 22:28:11 | 只看该作者

回复 #14 dcxg 的帖子

姐姐就是姐姐啰,有啥好奇的
羡慕吧
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16#
发表于 4-7-2011 22:34:33 | 只看该作者
什么东东,看着还不错啊,怎么做的?
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17#
发表于 7-7-2011 00:08:53 | 只看该作者
4 加热烤箱后熄火,用热水和温度,发面约1个小时

这个是神马意思啊~?
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18#
 楼主| 发表于 7-7-2011 11:49:09 | 只看该作者
原帖由 catch_tail 于 6-7-2011 23:08 发表
4 加热烤箱后熄火,用热水和温度,发面约1个小时

这个是神马意思啊~?

要有时间,温度,湿度让面再发酵
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19#
发表于 7-7-2011 11:56:07 | 只看该作者

回复 #15 泡沫 的帖子

估摸着他好奇的是有木有姐夫
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20#
 楼主| 发表于 7-7-2011 12:01:11 | 只看该作者
原帖由 MillerYang 于 7-7-2011 10:56 发表
估摸着他好奇的是有木有姐夫

还没呢,有人想报名吗?
先收买一下我这个小姨子吧。
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21#
 楼主| 发表于 7-7-2011 12:02:26 | 只看该作者
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22#
发表于 7-7-2011 14:18:10 | 只看该作者
感觉这个面还没有发好 。

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
泡沫 + 20 对,还没有再发呢。

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23#
发表于 12-7-2011 21:08:13 | 只看该作者
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