电饭锅菜饭

sayonala · 发表于 24-8-2011 15:39:24

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做法:
1，将香菇，胡萝卜，广式腊肠切成细丁状；白米，青豆洗净备用。
2，取一宽口的电饭锅，按下“煮饭键”，
加入少许的芝麻香油，放入香菇丁及腊肠丁，加上锅盖让其干煎约2分钟（使腊肠中的油脂煎出少许）。
再放入青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、大米，用锅铲将饭菜拌匀。
加入适量的清水，水量以刚没过菜饭即可。
3 ，按下“煮饭键”盖上锅盖，
等跳至“保温键”后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。(喜欢黑胡椒粉的可加入少许拌匀更香)
小贴士
1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，放多少水量好。
2.这道菜饭除了可以用腊肠也可以用腊肉来煮，注意都要切成小颗粒而且不要太肥,否则吃起来会腻。

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格桑梅朵 · 发表于 24-8-2011 15:40:29

这个方便的！喜欢！

Hilleaster · 发表于 24-8-2011 17:52:05

看着就有食欲，学习了

sunnyclh1211 · 发表于 24-8-2011 18:45:51

煮这个要加盐的，否则会太淡了。

lasyajenny · 发表于 27-8-2011 12:59:24

我喜欢，料好多

我的霍巴特 · 发表于 27-8-2011 14:40:44

收藏了。。。

aaaaaa · 发表于 27-8-2011 15:00:27

继续呀，多来点电饭锅做出的饭菜！

annefangzhao · 发表于 27-8-2011 16:40:29

很喜欢，刚刚做了一锅，

sayonala · 发表于 27-8-2011 23:57:31

原帖由 annefangzhao 于 27-8-2011 15:40 发表

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很喜欢，刚刚做了一锅，

效果如何？生怕误导了

守护圣西罗 · 发表于 13-8-2012 13:04:18

我经常用电饭锅做鸡肉蒸饭，味道也不错！

thuier · 发表于 13-8-2012 13:21:46

肚子饿的时候看这个，太罪恶了5555

羽天十三 · 发表于 13-8-2012 17:07:25

色香味俱全啊。

督导 · 发表于 15-8-2012 11:54:30

呵呵，昨天就看到了。

Greenhouse · 发表于 15-8-2012 17:52:08

简单易学啊！太好了！

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[饮食厨艺] 电饭锅菜饭

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刚刚做了一锅，等饭熟ing

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