豆腐蒜茸蒸虾

eva_kong · 发表于 23-9-2010 02:53:54

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从报纸上看到这道菜，想吃材料也有，于是自己做，豆腐软软嫩嫩，在盒子里切完豆腐倒出来，放到盘子上时候，有些也破了，功夫不到家

蒜茸是金银蒜，包括炸过的和生的蒜，加姜剁碎，放面上，加酱油、蠔油、盐、鸡粉调好味，加上油蒸好后，再加滚油和葱花。

自我感觉吃得很香。

然后问LG，加粉丝还是豆腐好吃？他说粉丝似乎更滋味。

再问：白灼还是这样蒸好吃，居然说白灼好吃

davis555 · 发表于 23-9-2010 03:27:28

口水直流啊！腐败生活

eva_kong · 发表于 23-9-2010 03:36:20

喜欢海鲜。

特价时候的虾不超十刀，吃其它肉也要这个价了，当然要吃它了

jcassar · 发表于 23-9-2010 16:19:14

哈，你老公有才呀
同样价格的话，吃虾比吃肉好，呵呵

eva_kong · 发表于 25-9-2010 00:52:15

吃虾比吃肉爽啊

keane.li · 发表于 25-9-2010 08:44:46

是海虾么？我觉得是海虾的话，也就这么吃了吧。这边吃不到河虾，河虾的话做清蒸蒜蓉开片虾，那真是流口水啊

eva_kong · 发表于 26-9-2010 00:49:04

是海虾，不用放盐也已经够咸

keane.li · 发表于 26-9-2010 00:56:07

是啊，肉还紧，目前就炸着吃家里人还算接受

eva_kong · 发表于 26-9-2010 00:58:56

真有心思，做你家人真幸福。

LG似乎只爱吃白水煮的，省功夫做

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