韭菜盒子

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 11:46:18

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第一次发贴在美食版，因为我对吃的，从来都是对付。
不过韭菜盒子实在是我最爱。
不善于和死面儿，所以做的是发面韭菜盒。
馅是由韭菜，鸡蛋和虾仁组合，韭菜切好后，放入油，搅拌好，然后再放入鸡蛋和虾仁，最后在包之前放点儿盐。放早了不行，韭菜可能会有出水的现象。

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格桑梅朵 · 发表于 30-8-2011 11:57:27

馋得我抓挠！

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 11:59:51

嘿嘿，梅朵要是做的话，一定比我做的卖相和味道好。

原帖由 格桑梅朵 于 30-8-2011 10:57 发表

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馋得我抓挠！

格桑梅朵 · 发表于 30-8-2011 12:09:33

呵呵，你做的卖相已经很好了！
不过我家的鸡蛋是胖黑下的，这个比你强！嘿嘿

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 12:22:35

虾是不是也可以养？

格桑梅朵 · 发表于 30-8-2011 12:28:31

你先实践一下

四香油饼 · 发表于 30-8-2011 13:53:26

哇，我最爱吃的就是韭菜合资了。禅寺我乐，楼主能不能看在freeoz的份上分俺两个吃吃阿

zhangweiruth · 发表于 30-8-2011 14:08:29

韭菜很贵吧。。。多少钱一把？？？

泡沫 · 发表于 30-8-2011 14:10:02

我们上次包的是用生的韭菜和蛋包在里面生煎的

泡沫 · 发表于 30-8-2011 14:11:33

她的是自种的新鲜韭菜，鲜呀～～～

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 14:17:03

我是用生的韭菜和熟的鸡蛋。

原帖由泡沫于 30-8-2011 13:10 发表

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我们上次包的是用生的韭菜和蛋包在里面生煎的

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 14:18:22

呵呵，分给你是没有问题的，不过得问问技术员在网上有没有这个功能。

原帖由 四香油饼 于 30-8-2011 12:53 发表

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哇，我最爱吃的就是韭菜合资了。禅寺我乐，楼主能不能看在freeoz的份上分俺两个吃吃阿

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 14:19:30

自已种的，不花钱。

原帖由 zhangweiruth 于 30-8-2011 13:08 发表

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韭菜很贵吧。。。多少钱一把？？？

evergreen · 发表于 30-8-2011 14:21:56

光看吃不到，这样不好

fang__house · 发表于 30-8-2011 14:22:21

俺家是做韭菜饼，也是一样的发面。也很好吃。话说这个韭菜盒子又勾起俺的馋虫了，回家割韭菜去咯！

格桑梅朵 · 发表于 30-8-2011 14:25:51

我周末也要做韭菜盒子吃

MillerYang · 发表于 30-8-2011 14:34:38

话说。。。。漏了两面

zhangweiruth · 发表于 30-8-2011 14:37:18

韭菜怎么种啊，请教。。。现在种可以吗？

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 14:46:41

可以买种子种，跟种其他的蒜类也没有什么区别，先育下苗，长出来以后，再移到地里。
也可以种韭菜根。可以看一下俺发的这个链接：
http://www.hioz.net/ibbs/viewthr ... 26amp%3Btypeid%3D91

原帖由 zhangweiruth 于 30-8-2011 13:37 发表

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韭菜怎么种啊，请教。。。现在种可以吗？

我的霍巴特 · 发表于 30-8-2011 14:47:11

有take way吗？

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 14:49:28

看样子，我做的还不赖，勾起好几个人搀虫了。

原帖由 格桑梅朵 于 30-8-2011 13:25 发表

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我周末也要做韭菜盒子吃

格桑梅朵 · 发表于 30-8-2011 14:54:45

又一次领导潮流了！

Greenhouse · 发表于 30-8-2011 15:01:33

偷笑中。。。。

原帖由 格桑梅朵 于 30-8-2011 13:54 发表

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又一次领导潮流了！

xdsu77 · 发表于 30-9-2011 17:18:00

大连的和沈阳的韭柴盒子就是不一样！俺们那的比较薄，你们象大饺之

Greenhouse · 发表于 30-9-2011 17:29:21

呵呵，我是用发面做的。不用面的我和面和不好。做过一次，吃起来很硬。
后来就不敢做了。

原帖由 xdsu77 于 30-9-2011 16:18 发表

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大连的和沈阳的韭柴盒子就是不一样！俺们那的比较薄，你们象大饺之

AnnAnn · 发表于 1-10-2011 13:13:06

channel1016 · 发表于 2-10-2011 00:14:46

这次回家吃了妈妈做的，我自己好久没做了，看了你帖子俺就馋了，俺又回去重温了一下自己以前发的帖子哈哈

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[饮食厨艺] 韭菜盒子

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