这些食物一起吃才是大补

周星星1832 · 发表于 2-3-2015 20:46:51

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这些食物一起吃才是大补！

大家都知道饮食中“食物相克”的说法，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”，一起看下厨房里常见的“鸳鸯”食物吧!

　　红葡萄酒+花生

　　作用：有益心脏

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　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!

　　鱼+豆腐

　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

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　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

　　推荐做法：鱼头豆腐汤

　　猪肝+菠菜

　　作用：防治贫血。

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　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　推荐做法：猪肝炒菠菜

　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

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　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　牛肉+土豆

　　作用：补中益气，滋养脾胃。

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　　原理：牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。

　　推荐做法：土豆炖牛肉

　　鸡肉+栗子

　　作用：补血养身，适于贫血之人。

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　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

　　推荐做法：鸡肉炖栗子

　　鸭肉+山药

　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

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　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

　　推荐做法：鸭肉烧山药

　　瘦肉+大蒜

　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

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周星星1832 · 发表于 2-3-2015 20:47:20

红酒+花生

ArBen · 发表于 2-3-2015 20:53:12

周星星1832 发表于 2-3-2015 20:47
红酒+花生

其实甲鱼加山药更适合你

catfelix · 发表于 2-3-2015 22:31:33

chubbycat · 发表于 3-3-2015 00:44:23

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 06:45:38

ArBen 发表于 2-3-2015 20:53
其实甲鱼加山药更适合你

您要给我介绍空姐吗

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 06:45:59

chubbycat 发表于 3-3-2015 00:44

What

ArBen · 发表于 3-3-2015 07:22:05

周星星1832 发表于 3-3-2015 06:45
您要给我介绍空姐吗

纹身的美女

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 07:40:14

ArBen 发表于 3-3-2015 07:22
纹身的美女

墨尔本的吗

ArBen · 发表于 3-3-2015 07:58:04

周星星1832 发表于 3-3-2015 07:40
墨尔本的吗

I try

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 08:01:21

ArBen 发表于 3-3-2015 07:58
I try

looking forward to it

ArBen · 发表于 3-3-2015 08:06:20

周星星1832 发表于 3-3-2015 08:01
looking forward to it

你有纹身吗没有的话貌似没有共同话题叻

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 08:11:39

ArBen 发表于 3-3-2015 08:06
你有纹身吗没有的话貌似没有共同话题叻

没有我可以请教她们

ArBen · 发表于 3-3-2015 09:06:11

周星星1832 发表于 3-3-2015 08:11
没有我可以请教她们

Good idea

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 09:08:29

ArBen 发表于 3-3-2015 09:06
Good idea

对吧。。。然后就聊上了

ArBen · 发表于 3-3-2015 09:11:42

周星星1832 发表于 3-3-2015 09:08
对吧。。。然后就聊上了

我还以为像哥这种有纹身的会有优势

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 09:13:33

ArBen 发表于 3-3-2015 09:11
我还以为像哥这种有纹身的会有优势

会吗

装作什么都不懂。。。然后很感兴趣的样子不是更有优势

ArBen · 发表于 3-3-2015 09:14:50

周星星1832 发表于 3-3-2015 09:13
会吗
装作什么都不懂。。。然后很感兴趣的样子不是更有优势

听你这么一说优越感顿时全无

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 09:18:37

ArBen 发表于 3-3-2015 09:14
听你这么一说优越感顿时全无

you can get rid of your tattoo

ArBen · 发表于 3-3-2015 10:26:39

周星星1832 发表于 3-3-2015 09:18
you can get rid of your tattoo

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 10:29:11

ArBen 发表于 3-3-2015 10:26

how's you tattoo looks like?

ArBen · 发表于 3-3-2015 11:21:14

周星星1832 发表于 3-3-2015 10:29
how's you tattoo looks like?

天使

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 11:21:43

ArBen 发表于 3-3-2015 11:21
天使

sexy angel

ArBen · 发表于 3-3-2015 11:22:58

周星星1832 发表于 3-3-2015 11:21
sexy angel

低调

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 11:26:17

ArBen 发表于 3-3-2015 11:22
低调

太前卫了

ArBen · 发表于 3-3-2015 11:30:45

周星星1832 发表于 3-3-2015 11:26
太前卫了

必须的

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 11:31:24

ArBen 发表于 3-3-2015 11:30
必须的

ArBen · 发表于 3-3-2015 11:38:57

周星星1832 发表于 3-3-2015 11:31

我想我还是比你有优势

我可以给美女看我的先，然后借机再看美女的

周星星1832 · 发表于 3-3-2015 11:39:56

ArBen 发表于 3-3-2015 11:38
我想我还是比你有优势

我可以给美女看我的先，然后借机再看美女的

OK 我出门办事。。。。。。。。。。。

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