自发粉做的抹茶蛋糕

我爱猫眯 · 发表于 4-2-2014 12:59:38

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自发粉 6 勺（tbsp）、鸡蛋黄5个、caster sugar 2勺（tbsp）、cream cheese 50g、油 6 勺（tbsp）、抹茶粉 3勺（tbsp）、打滑即可

蛋白 5个、caster sugar 5勺（tbsp）、塔塔粉 0.5勺（tbsp）、打至成型

两种蛋液切拌均匀，倒入 8 寸活底烤盘中，烤盘壁刷少许油。烤箱预热 170度， 10 分钟上色后上面遮挡一下。烤60分钟。出炉后倒扣 1 小时脱磨。
thickend cream + 2勺糖粉打发成型，做封面，加草莓装饰。ok

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幸福妈妈 · 发表于 4-2-2014 13:04:22

特别崇拜会做蛋糕的同学，这蛋糕太漂亮了！

荷塘月色 · 发表于 4-2-2014 20:57:52

真漂亮~

kevinwei2005 · 发表于 4-2-2014 21:14:08

崇拜中...

指纹 · 发表于 5-2-2014 01:21:43

LZ会做很多种蛋糕啊

jgpyjwc · 发表于 5-2-2014 07:07:05

不错

Greenhouse · 发表于 5-2-2014 08:51:51

抹茶粉在什么地方买啊？

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[饮食厨艺] 自发粉做的抹茶蛋糕

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