我爱我家2013我烹你调活动作品【原汁原味牛肉烩菜】参赛选手【sucewang】

sucewang

来凑个热闹，给美食版添砖加瓦。
原汁原味牛肉烩菜（没放任何调料，只是红油豆瓣）
材料：牛肉，西红柿，洋葱（洋葱多些），土豆，胡萝卜，大青椒
牛肉整块用高压锅煮透，水倒掉，牛肉切块，以上材料都切块。
高压锅里开水少许，四川红油豆瓣3汤勺。
放入牛肉块，西红柿块，土豆块，胡萝卜块，洋葱块，不放任何调料，也没有放油，牛肉本身有油。如果不怕油，可以把牛肉块与红油豆瓣炒一下，再放高压锅里。
高压锅焖5分钟，停火，等高压锅的高压阀下来，打开锅，加入大辣椒块，我还加了大白菜，开锅关火。
有红有绿，健康美味。
注意锅的墙上有SUCE，算是我的举牌照片了。

周星星1832

王姐主动举牌。赞

北京的春天

看起来好香啊！

牧马人

倒是没想过这个菜加豆瓣酱，东北菜和川菜合璧

sucewang

家里刚刚好有红油豆瓣，就地取材，奇思妙想。
我晚上煮了一碗面，浇上原汁原味的牛肉烩菜，那叫一个香。

指纹

好馋啊

指纹

王姐你把题目里的美食擂台四个字去了行么？

yeats_only

罗宋汤~~~我彻底想滚下床去煮碗泡面~好不好~

chainray

这个煮点泡面加进去更好吃的

悉尼宝宝龙

介个……84家庭版的罗宋汤咩？

dcxg

土豆焖牛肉的2.0版呗

dcxg

sucewang 发表于 16-11-2013 21:11

                               
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家里刚刚好有红油豆瓣，就地取材，奇思妙想。
我晚上煮了一碗面，浇上原汁原味的牛肉烩菜，那叫一个香。

代你弟妹问个问题？
怎么样煮，牛肉才不会硬啊

sucewang

dcxg 发表于 17-11-2013 05:18

                               
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代你弟妹问个问题？
怎么样煮，牛肉才不会硬啊

高压锅多焖些时间，肉肯定烂烂的。

ubuntuhk

下次我试试王姐的豪华牛肉面+泡面

dcxg

sucewang 发表于 17-11-2013 16:58

                               
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高压锅多焖些时间，肉肯定烂烂的。

已经转告你弟妹了

做饭做了十多年，尼玛整个肉肉，总是硬硬的，还能不能再蠢一点点啊

指纹

dcxg 发表于 18-11-2013 04:49

                               
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已经转告你弟妹了

做饭做了十多年，尼玛整个肉肉，总是硬硬的，还能不能再蠢一点点啊

这人，嫌别人做的不好自己为啥不做

宝贝不哭_219

支持王姐！看上去很美味哦

dcxg

指纹 发表于 18-11-2013 21:53

                               
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这人，嫌别人做的不好自己为啥不做

介就是尼玛嫂子的经典思维
有了介种态度的银，做什么事都做不好，不谦虚，还死要面子。

老菜

口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

指纹

dcxg 发表于 19-11-2013 04:38

                               
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介就是尼玛嫂子的经典思维
有了介种态度的银，做什么事都做不好，不谦虚，还死要面子。

什么事儿都嫌别人做的不好，不会做，还死要面子

don

真不该在吃饭点进来看。。。

dreamcat

看了就饿了

dreamcat

对了，我看到华人超市老干妈倒是很多的，这种红油豆瓣还没见过。。。

dcxg

指纹 发表于 19-11-2013 09:53

                               
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什么事儿都嫌别人做的不好，不会做，还死要面子

就怕没有要求，有要求就说明还要改进

澳人建筑

评选前再看i一遍