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简易煮红烧肉

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1#
发表于 4-1-2012 07:12:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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材料:
肉(排骨)半K,李绵记红烧汁3匙, 蜜糖1匙, 水250克.
做法:把所有材料一起煮开了, 转为小火煮到没有水就可以上盘啦.

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参与人数 3威望 +90 收起 理由
Masr + 50 谢谢分享!
eva_kong + 20 你太有才了!
MillerYang + 20 谢谢分享!

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2#
发表于 4-1-2012 08:55:45 | 只看该作者

我会买五花肉,随后切块,在开水里面过一边
随后锅里放少许油把出过水的肉煎炸一下,加酒,葱姜,加水,老抽,糖,盐,桂皮,八角,然后慢慢煮吧~
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3#
 楼主| 发表于 16-1-2012 12:56:38 | 只看该作者

回复 #2 出国_ 的帖子

是, 这样做也好吃.
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4#
发表于 16-1-2012 22:00:57 | 只看该作者
下油锅爆炒几分钟肉更香

我一般不加水,就靠醋和料酒的水分小火慢炖足以

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eva_kong + 20 你太有才了!

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5#
 楼主| 发表于 19-1-2012 15:40:33 | 只看该作者

回复 #4 MillerYang 的帖子

这样煮要试一试, 一定好好吃.
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6#
发表于 21-1-2012 21:45:46 | 只看该作者
也太简易了吧,呵呵!
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7#
发表于 21-1-2012 23:31:51 | 只看该作者
好吃就足够
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